Vsi vemo, da zajtrka ne smete izpustiti, toda kaj morate jesti, če poskušate za poletje shujšati za nekaj kilogramov?
Te tri možnosti zajtrka jih je enostavno dvigniti in če se jih držite, vam bodo pomagali doseči želeno težo.
Vsi smo že neštetokrat slišali, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva. Če pa ste na misiji hujšanja, ni dovolj, da karkoli zgrabite, da se »znebite posta«. Verjemite ali ne, tisto, kar se najprej odločite za prehrano, vzpostavi vaše telo za preostanek dneva, kar pomeni, da je to lahko razlika med tem, kako obdržati ali znebiti teh trdovratnih kilogramov. Te tri možnosti zajtrka bodo pospešile vaš metabolizem, povečale porabo kalorij in, kar je najpomembneje, zagotovile gorivo in energijo, ki jo potrebujete, da se soočite z dnevom in se ob tem dobro odločite za hrano. Vsi ti recepti služijo enemu, zato samo podvojite količine, če tudi vaš partner/prijatelj/mati želi pospešiti njihovo hujšanje!
Močni jagodni smoothie
Zakaj je to odlična izbira: Zahvaljujoč kombinaciji oreščkov, sadja in mleka vas bo ta pekoči maščoba napolnil do kosila. Sestavine tega smutija so bile posebej izbrane, ker imajo lastnosti, ki jih potrebujete, če želite povečati metabolizem in odstraniti nekaj odvečne prtljage. Orehi vsebujejo zdrave maščobe, tankokožne jagode pa so polne antioksidantov. Mleko pomaga pri prebavnem traktu, cimet pa uravnava raven sladkorja v krvi, kar pomeni, da ob 15. uri ne boste hrepeneli po čokoladici.
Sestavine:
- 2 brazilska oreščka
- 2 mandlja
- Peščica borovnic in malin
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 kozarec ovsenega, riževega ali mandljevega mleka
- Neobvezno: 2 žlici naravnega jogurta (po možnosti ekološki)
Navodila:
- Vse sestavine zmešajte v mešalniku.
- Postrezite v visokem kozarcu in takoj popijte.
Omleta iz špinače in paradižnika
Zakaj je to odlična izbira: Bolj zdrava različica "velikega" zajtrka, ki ga strežejo v kavarnah, vam bodo hranila v tej omleti resnično pripravila dan. Jajca so polna beljakovin, ki počasi sproščajo energijo in pomagajo v boju proti lakoti ter krepijo mišično maso - in kdo si ne želi lepih vitkih udov? Špinača je "superživilo" z razlogom: obremenjena z vlakninami bo to pomagalo ohraniti vaš prebavni sistem zdrav in, hm, pravilen. Nazadnje, olje in paradižnik zagotavljata pravo ravnovesje zdravih maščob in antioksidantov, ki jih potrebujete vsak dan.
Sestavine:
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 trta paradižnika, brez semen in sesekljana
- 1 majhna vrečka otroške špinače
- 4 jajca iz proste reje (ekološka)
Navodila:
- V veliki ponvi proti prijemanju segrejte olje. Paradižnike na srednjem ognju nežno pražimo približno štiri ali pet minut. (Čeprav cvrtite, je oljčno olje eden najboljših virov maščob, ki jih lahko imate, zato sploh ne bo sabotiralo vaših dietnih naporov.)
- Dodamo špinačo in kuhamo, dokler ne začne veneti.
- Jajca stepemo s soljo in poprom. Nato jih vlijemo v ponev. Poskusite nagniti ponev, da se zmes enakomerno porazdeli (navsezadnje je predstavitev tako pomembna, ko gre za uživanje v hrani).
- Po približno dveh minutah polovico omlete prepognite.
- Kuhajte še dve do tri minute.
Kaša iz kvinoje
Zakaj je to odlična izbira: Kvinoja je zrnje, ki ima vse. Poln beljakovin in zelo malo ogljikovih hidratov je odličen nadomestek za bela in polnozrnata žita, zato ga je mogoče uporabiti pri vsem, od kaše za zajtrk do solat in mešanic. Ta jed za zajtrk vas bo napolnil, ne da bi vas pustil s tem napihnjenim, preveč polnim občutkom. Borovnice so zaradi svojih antioksidantov in relativno nizke ravni fruktoze eno najboljših plodov za ženske, cimet pa bo čez dan dodal okus in zmanjšal hrepenenje po sladkorju.
Sestavine:
- 2 skodelici mleka z nizko vsebnostjo maščob (če se mleko ne strinja vedno z vami, poskusite mandljevo, riževo ali kozje mleko)
- 1 skodelica kvinoje, sprana
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1 skodelica svežih borovnic
Navodila:
- V majhni ponvi zavremo mleko.
- Dodamo kvinojo in zavremo.
- Zmanjšajte toploto na nizko in ponev pokrijte. Kuhajte, dokler se tri četrtine mleka ne absorbira (kar bi moralo trajati približno 10 do 15 minut, odvisno od vrste mleka, ki ste ga uporabili).
- Vmešajte cimet.
- Pokrijte in kuhajte, dokler se skoraj vse mleko ne absorbira (kar bi moralo trajati še pet do osem minut).
- Vmešajte borovnice in kuhajte dodatnih 30 sekund.
- Po želji postrezite z dodatkom cimeta in borovnic.
Kaj menite o teh možnostih zajtrka? Imate še kakšen zdrav zajtrk, ki bi ga radi delili?
Nasvet za bolj zdrav zajtrk
Brekkie super hrana
Predhodni recepti za smoothie iz ovsenih kosmičev
9 Hitri in zdravi zajtrki za naporna jutra