Vsak božični večer rad naredim sladkarije trsno lubje za prijatelje in družino. Ker je to izgovor, da stopljeno čokolado zaužijem na žlico, in vedno sem ugotovil, da je razbijanje sladkarij s kladivom najboljši način, da se znebite počitnic. Toda letos sem - tako kot mnogi Kanadčani - čisto brez sreče, saj je pomanjkanje sladkarije preplavilo naš narod.
Pred kratkim sem se sprehajal po hodnikih v lokalni trgovini in iskal sladkarije. Ko sem nekoga, ki je delal na tleh, prosil, naj me napoti na omenjene sladkarije, prepričan sem, da sem jih pogrešal, mi je pokazal smer modrih sladkarij v obliki trsa z okusom sadja. Očitno so se ti imitacijski trsi prikrili kot prava stvar in sploh ne bi šli, zato sem odšel domov poražen.
Nisem edini Kanadčan, ki trpi zaradi pomanjkanja mojih najljubših božičnih bonbonov. Številni trgovci na drobno letos niso mogli založiti prazničnih izdelkov na police, zahvaljujoč prevzemu priljubljene kanadske blagovne znamke sladkarije iz ZDA. Izkazalo se je, da sladkarije, ki jih poznamo in imamo radi, proizvaja podjetje Allan Candy. Pred kratkim je podjetje prevzelo podjetje Hershey's, ki iz kakršnega koli razloga ne proizvajajo več toliko sladkarij, da bi jih lahko izpolnili
Zakaj se nam to dogaja?
The Allan Candy v lasti Hersheyja očitno "vsem trgovcem na drobno povedal, da za letošnji božič za leto 2015 ne bodo proizvajali sladkarij," je pojasnil Mitchell Eng - človek, ki naroča sladkarije za London Drugs Canada - v intervjuju za CBC News.
Ta kriza prizadene tudi ljudi, kot je Dick Wording, ki se na dogodkih v Vancouvru obleče v Božička. Besedilo povedano CBC da je poskušal založiti 7000 sladkornih trsov iz poprove mete, ki jih običajno kupi vsako leto, vendar je lahko izsledil le sladke sladkarije z okusom sadja, pokrite z risanimi liki, kot so ZamrznjenoElsa in Batman.
»Bilo je češenj, malin in lubenic, če lahko verjamete. Breskve so bile grozne, "je povedal Wording CBC.
Več: Čokoladno lubje arašidovega masla
Kako preživimo?
Če imate srečo, boste morda našli prodajalca, ki je naročil sladkarije pri eni od blagovnih znamk, ki si prizadevajo zapolniti praznino sladkarije v našem narodu, kot je Karma Candy, proizvajalec iz Hamiltona. "Naša prodaja sladkarij je eksplodirala - v bistvu za 30 odstotkov iz leta v leto pri istih strankah," Craig Bliss Karme Candy razložil CBC.
Več: Buckeye lubje: Enostavna alternativa buckeye kroglicam
Alternative sladkarijam
Če si ne morete privoščiti sladkarij, boste v kuhinji morda morali biti ustvarjalni.
Ni se vam treba odreči božičnemu lubju-poglejte te slastne ideje lubja brez sladkega trsa, ki jih ljudje delijo na družabnih medijih. Običajni sladkorni trs lahko zamenjate za sestavine, kot so pistacije, rozine, suho sadje, M & M, preste ali škropljenje:
#bark#božič#božični večer#čokolada#pistacija#cevice#domače#božič#honeymadepresents#f… pic.twitter.com/9mt3i5uSQK
- CIOKO LOVE ™ (@ciokolove) 19. december 2014
In najljubši moj mož #ChristmasBarkpic.twitter.com/KWbK7qrgYZ
- Keeks (@Keta_Ko) 20. december 2015
In še vedno lahko dobite ta okus mete brez palic samih. Poskusite dodati malo olja poprove mete - ali še bolje poprove mete - vaši običajni vroči čokoladi. Ker ko boste pojedli nekaj vročih čokolad iz poprove mete, boste popolnoma pozabili na našo nacionalno krizo s sladkarijami.
Več: 23 receptov za božične piškote brez glutena, ki jih lahko poskusite v teh praznikih
