Pecanova pita je odlična, vendar je še boljša v obliki ugriza. Nadev iz sladkega pekanovega peciva in hrustljavo filo testo združita v hrustljave sladke zalogaje.
Sorodna zgodba. Recept za omako Jamieja Oliverja ima najbolj nenavadno skrivno sestavino, ki smo jo kdaj videli
Pecanova pita je kot nalašč za zahvalni dan. Vendar pa je včasih naloga priprave cele pite lahko preveč. Poleg tega, ko pito pripravite v dveh ugrizih, pustite prostor za veliko več vzorcev sladic.
Recept za ugrize pekanove pite
Dobite 15 ugrizov pite
Sestavine:
- 3/4 skodelice narezanih opečenih pecanov
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 3 žlice temnega koruznega sirupa
- 1 jajce
- 2 žlički stopljenega masla ali rastlinskega olja
- 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- Ščepec košer soli
- 1 paket (15 kosov) mini-phyllo školjk
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F in pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- V manjšo skledo dodamo pekane, rjavi sladkor, koruzni sirup in jajce. Mešajte skupaj.
- Dodajte stopljeno maslo ali olje, ekstrakt vanilije in ščepec košer soli. Mešajte skupaj, dokler se popolnoma ne povežejo.
- Na pripravljen pekač položite mini lupine in na lupino dodajte 2 žlički nadeva iz pecana.
- Pečemo približno 20 minut, dokler se ne strdi.
Več receptov za pecan
Recept za lososa z orehi
Recept za burger iz javorjevega sladkega krompirja
Recept za lepljivo pecivo s cimetovim pekanom
