Madeleine piškotki piškotov bodo vaše življenje popestrili - SheKnows

Podarite piškote madeleine barvito in jih spremenite v čudovite piškote.

Obožujem piškote tako kot vse druge, vendar moraš občasno stvari nekoliko spremeniti. Za te zabavne piškote "cupcake" potrebujete le pekač iz madeleina, ledene paličice, nekaj barvil za živila, belo čokolado in vaše najljubše posipe.

Sorodna zgodba. Skrivnost čokoladnih piškotov Ina Garten je ta edinstven način peke

V primeru, da madeleines ne poznate, so to majhni masleni oblaki dobrote, ki so delno pecivo in delno piškotek. Tako dobri so, da so za njihovo izdelavo izumili ponve. Mislil sem, da bo tradicionalna oblika lupine teh piškotov naredila tudi popolne male piškote.

Zmešajte testo in ga obarvajte v najljubše barve. To bo videti kot podloga za piškote.

Barvno testo lahko dodate v vrečke z zadrgo za cevovode ali drugo obliko.

Ko so pečeni in ohlajeni, madeleinesu dodajte palico za led, potopite vrhove v stopljeno belo čokolado (ali pa bi bila zabavna tudi običajna čokolada) in jih prelijte z zabavnimi posipi. Ne pozabite na vrh dodati "češnje"!

Madeleine cupcake pops lahko zavijete in razkrijete tudi kot srčkane zabave. Naredite nekaj za naslednje praznovanje.

Recept za piškote iz piškotov Madeleine

Donos 18

Sestavine:

Za pripravo madeleines

• 2 jajci
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica slaščičarskega sladkorja
• 3/4 skodelice večnamenske moke
• 1/4 čajne žličke pecilnega praška
• 1/2 skodelice stopljenega masla
• Gel barve za živila

Za izdelavo pops

• 18 ledenih popkov ali tortnih palic
• 1 skodelica taline bele čokolade ali sladkarij
• Različni posipi
• Rdeči okrogli bonboni

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
2. Posodo za madeleine poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
3. V posodi za mešanje 5 minut stepemo jajca in vanilijo.
4. Slaščičarskim sladkorjem postopoma vmešajte sladkor do satenskega.
5. Moko presejemo s pecilnim praškom in 1/2 dodamo jajčno-vanilijevi mešanici. Ko se združi, dodamo drugo 1/2 mešanice moke.
6. Primešamo stopljeno (ohlajeno) maslo.
7. Testo enakomerno razdelite v 3 sklede.
8. V vsako posodo dodajte gel za hrano, dokler ne dobite želene barve.
9. Vsako barvo dodajte v vrečko z zadrgo. Odrežite majhen vogal in cevovode (ali želeno zasnovo) v vsako madeleinovo votlino.
10. Madeleines pečemo 7 do 8 minut, dokler niso končane. Preverite jih in se prepričajte, da robovi niso preveč rjavi.
11. Belo čokolado v mikrovalovni pečici stopite v 20-sekundnih intervalih, dokler se ne stopi.
12. Pop palico pomočite v čokolado, nato pa jo vstavite na dno madeleina. Pustite, da se strdi (postavite v hladilnik za 5 minut, da pospešite postopek strjevanja).
13. Vrhove madeleine potopite v čokolado in jo po potrebi namažite z nožem (to bi moralo izgledati kot glazura za piškote).
14. Medtem ko so piškoti še mokri, dodajte škropljenje in nato še sladko "češnjo" na vrhu.
15. Pustite, da se čokolada strdi približno 45 minut pri sobni temperaturi ali 10 minut v hladilniku.

Bolj zabavne obrti v hrani

Hamburger sendvič piškoti brez peke
Piškoti iz riževe sklede
Domači koktajl "bitja"