Ker se bliža toplejše vreme, čim manj lahko prižgem pečico, tem bolje. To je vse v redu, dokler si ne zaželim piškota, ki se zgodi vsaj petkrat na teden.
Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike
Vnesite piškotek brez peke!
Več: Brez pečenja kamnitih kozolcev
Večina receptov za sladice brez peke zahteva, da se stvari ohladijo in/ali zamrznejo. Najboljši del tega recepta za piškote je, da ni nič od tega. Na hitro nekaj minut na štedilniku in le še nekaj minut, da se strdijo, ti piškotki pa so pripravljeni za uživanje (beri: potisnjeni v obraz) in uživajte!
Več: Piškotov "Tanka meta" brez peke
Recept za čokoladno-ovsene piškote brez peke
Donos 10-12
Skupni čas: 15 minut
Sestavine:
- 1/4 skodelice nesoljenega masla (1/2 palčke)
- 2/3 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice mleka
- 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
- 1/4 skodelice kremastega arašidovega masla (ali katerega koli orehovega masla)
- 1 čajna žlička vanilijeve paste (ali ekstrakt)
- 1-1/2 skodelice valjanega ovsa
Navodila:
- V srednji ponvi na srednjem ognju stopite maslo.
- Dodamo sladkor, mleko in kakav v prahu ter stepemo, dokler se ne združijo. Kuhajte 1-2 minuti, pogosto mešajte.
- Odstranite z ognja in vmešajte arašidovo maslo in vanilijo, dokler zmes ne postane gladka.
- Oves dodajte v lonec in mešajte, dokler se dobro ne poveže.
- Žlice mešanice položite na pekač, obložen s pergamentom.
- Pustite, da se piškotki strdijo približno 7 - 10 minut, nato pa uživajte!
Več: Bučni in marscapone piškotki brez peke
