Taco Bell se je zavezal, da bo brez kletk, in to poskuša storiti v rekordnem času.
Družba je to objavila pridobival bo jajca brez kletk za vseh 6.000 ameriških restavracij do dec. 31. 2016, zato se lahko počutite nekoliko manj krive, ker ste na poti v službo požrli tisto uro zjutraj.
To je veliko hitrejši preobrat kot pri McDonald'su, ki se je v naslednjih 10 letih zavezal, da bo brez kletk, in Starbucksu in Panera Breadu, ki se trudita uporabljati samo brez kletk jajca do leta 2020.
Več:McDonald's prehaja na jajca brez kletk, vendar bo trajalo 10 let
Verjetno zato, ker čeprav so navidez povsod Taco Bells, ima McDonald's več kot 16.000 restavracij, ki letno porabijo 2 milijardi jajc, kar pomeni, da morajo kmetje sami uporabljati samo jajca brez kletk, da preidejo na vzrejo kokoši brez kletk. Trenutno je v McDonald'su več povpraševanja po izdelkih brez kletk kot ponudbe.
Več:Starbucks skoči na jajce brez kletk in se zavezuje, da bo do leta 2020 prestopil
Toda Taco Bell pravi, da se lahko zamenja v samo enem letu in s tem izboljša življenje 500.000 kokoši. Potrdilo je tudi, da bo do začetka leta 2016 iz svojih "jedilnih jedilnikov" odstranilo umetne barve in arome, trans maščobe, koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze in nevzdržno palmovo olje.
Res je čudovito videti toliko velikih verig restavracij, ki se tako spreminjajo in navdušujejo, da vedo, da je to nekaj, kar kupci zahtevajo. Ena stvar je, da občasno za zajtrk kupite jajca brez kletk ali se odpravite v tisto kosilo po ulici, ki uporablja samo jajca, ki jih nosijo piščanci soseda. Ko pa velika podjetja, kot je Taco Bell, preidejo na jajca brez kletk, dobesedno spremenijo način delovanja jajčne industrije.
In spet, to je inovativno podjetje, ki je ustvarilo Doritos Locos taco - očitno to pozna kaj si želijo Američani, tokrat pa sir Nacho v prahu menjamo za človeško pridobljene izdelke jajca.
Več:Panera prehaja na jajca brez kletk
