McDonald's prehaja na kletke jajca v svojih restavracijah v ZDA in Kanadi. Ko pa gledate na dobavo 16.000 restavracij z 2 milijardi jajc letno v ZDA in 120 milijonov jajc v Kanadi, se zavedate, da bo trajalo nekaj časa.
Trenutno McDonald's vsako leto kupi več kot 13 milijonov jajc brez kletk. Toda zdaj, ko začenja celodnevni zajtrk, naj bi se to število povečalo. Nekaj več kot 6 odstotkov jajc v ZDA prihaja iz kokoši brez kletk, McDonald's pa trenutno vsako leto porabi več kot 4 odstotke celotne zaloge jajc v državi. 10-letni časovni okvir bo kmetom omogočil, da okrepijo in preusmerijo več svojih kokošinj v proizvodnjo brez kletk, da bodo lahko sledili povpraševanju.
Več:Mamice, veselite se: McDonald's veselim obrokom dodaja več sadja
In povpraševanje po tej vrsti izdelkov je.
To je dejala Marion Gross, višja podpredsednica in glavna direktorica dobavne verige McDonald's North America
Več:15 zabavnih dejstev o McDonald'su, ki jih verjetno niste poznali
Gross je tudi dejal, da bi lahko ta premik občutno vplival na ceno jajc brez kletk. Po navedbah New York Times, proizvajalci jajc v Kaliforniji trenutno trdijo, da "trgovci na drobno jajcem brez kletk dodajajo velike pribitke ki izkrivljajo dejansko povečanje stroškov njihove proizvodnje. "
Ker pa McDonald's in drugi veliki uporabniki jajc prehajajo na kletko brez kletk, Gross meni, da bodo "[lahko] ublažili vpliv stroškov na naš sistem. " To bi lahko priteklo tudi v trgovine z živili, zaradi česar bi bila jajca brez kletk bolj dostopna za vse.
McDonald's pri izbiri ni edini-Burger King si do leta 2017 prizadeva za uporabo samo jajc brez kletk in velike blagovne znamke, kot so Sara Lee, General Mills in Unilever, si prizadevajo uporabljati izključno jajca brez kletk tudi.
Premik McDonald'sa je v skladu z nekaterimi nedavnimi spremembami v njegovem poslovanju. Je prehod na pravo maslo namesto na tekočo margarino, se je zavezala uporabljajte samo piščance, ki niso bili vzrejeni s človeškimi antibiotiki in bo začel ponujati mleko od krav, ki niso bile zdravljene z umetnim rastnim hormonom rbST.
Več:McDonald's upa, da ga bodo vroče pecivo rešile padca prodaje
Prav tako je naredil nekaj sprememb v meniju, da bi bil v koraku s spreminjanjem okusov potrošnikov, tako da je predstavil izdelke, kot je solatna mešanica, ki vključuje otroško ohrovt, in enega od svojih novih sendvičev poimenoval »obrtnik«.
Toda ali je to dovolj, da podjetje rešimo pred padcem prodaje?
