Orehova mleka si skoraj vedno pripravim sama, namesto da bi jih kupovala v trgovini. Ne zato, ker sem eden tistih, "vse moram narediti iz nič"; bolj zato, ker skoraj nikoli ne morem dokončati cele škatle orehovega mleka.
Sorodna zgodba. Ina Garten nas je obdarila s čokoladnim receptom naših sanj
Ko zaželim hrepenenje, si želim kozarec, ne 10 kozarcev. Tako sem ga doma začel izdelovati iz nič, da se lahko prepustim hrepenenju, ne da bi mi moral odvreči polovico škatle. Ne boste verjeli, kako enostavno je. Samo odstranite ta mešalnik in si pripravite velik kozarec čokoladno-lešnikovega mleka. Ima okus po Nutelli, v resnici pa je zdrava.
Recept za domače čokoladno-lešnikovo mleko (zdravo mleko Nutella)
Prinaša 3 skodelice
Sestavine:
- 3 skodelice vode
- 1-1/2 skodelice lešnikov
- 1/2 skodelice polsladke čokolade, narezane
- 1/3 skodelice javorjevega sirupa
- 1 žlica nesladkanega kakava v prahu
Navodila:
- V močan mešalnik dodajte vse sestavine in mešajte, dokler ni gladka in združena.
- Cedilo obložite z gazo in zmes prelijte skozi cedilo. To bo pomagalo odstraniti vso orehovo kašo.
- Postrezite hladno.
Več receptov z orehovim mlekom
Domače javor-vanilijevo konopljino mleko
Domače ovseno mleko
Domače mleko iz bučnih semen
