Ne glede na to, ali postrežete pečenko, svinjske kotlete ali purana, je ta recept za okrašen krompir popolna priloga. Kremasta kakovost in topla mešanica sirov sta tolažilna poslastica.
Sorodna zgodba. Martha Stewart s temi dvema presenetljivimi sestavinami na vrhu krompirjevega gratina
Okrogel krompir
Velikost serviranja 6
Ta okrašen krompir je okusna in nasitna priloga, ki se lepo ujema z vsem vašim najljubšim mesom in zelenjavo. Je udobna hrana v najboljšem primeru!
Sestavine:
- 6 Yukon Gold krompirja, opran in tanko narezan
- 1 velika čebula, narezana
- 2 žlici hladnega masla, narezanega na kocke
- 3/4 skodelice naribanega švicarskega sira, razdeljeno
- 1/4 skodelice parmezana
- 2-1/2 skodelice mleka (približno)
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- V namaščen pekač enakomerno porazdelite krompir, čebulo, maslo, sol, poper in 1/2 skodelice švicarskega sira.
- V posodo nalijte toliko mleka, da skoraj pokrije krompirjevo mešanico.
- Pokrijemo s folijo in pečemo v pečici 1-1/2 do 2 uri. Vedeli boste, da je to storjeno, ko večina tekočine izgine in je krompir nežen.
- Po vrhu potresemo preostali švicarski sir in parmezan.
- Preden postrežete, pustite, da se jed ohladi 5-10 minut.
Opomba: Čeprav lahko ta pokrovač krompir naredite v steklenem pekaču, je lahko čiščenje ponve kasneje težavno. Prihranite si težave in namesto tega uporabite aluminijasto ponev za enkratno uporabo.
več udobne hrane
Recepti za veliko množico: Sloppy Joes in krompirjeva solata
Makaroni in sir na vaš način
To zimo se ogrejte z okusno skledo čilija
