Zdrava torta za prvi rojstni dan vašega otroka (tudi zabavno jo je razbiti) - SheKnows

Čudovito sladkano torto shranite za velike otroke, imenovane tudi odrasli, in naredite ločeno torto, v katero se bo vaš mali rojstni dan razbil. Ta recept je preizkušena torta, ob kateri se lahko počutite dobro, ko jo podarite svojemu otroku. Napolnjena je s sadno in polnozrnato moko, nato pa prelita z nesladkano domačo stepeno smetano. Tudi če niste odličen pek, se vam ni treba bati, da bi naredili ta recept. Vi in vaš otrok boste tako veseli!

Povezana zgodba. Ina Garten nas je obdarila s čokoladnim receptom naših sanj

Prvi otroški recept za torto

Donos: 2 (6-palčna) okrogla peciva

Sestavine:

• 3 velike (ali 4 majhne) zrele banane
• 3/4 skodelice jabolčne omake brez dodanega sladkorja
• 1 jajce, sobne temperature
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1-1/2 skodelice polnozrnate moke
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1/2 žličke soli
• 1/2 žličke cimeta

Sestavine "glazure" za stepeno smetano:

• 1 skodelica težke smetane za stepanje, hladna

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
2. Pekače za kolače poškropite s pršilom za kuhanje, lahko pa jih namažete z maslom in pomokate, karkoli vam je lažje.
3. Banane olupimo in damo v skledo.
4. Z vilicami zdrobite banane do gladkega, brez večjih kosov.
5. Z metlico vmešajte jabolčno omako, jajce in vanilijo, da se gladko in dobro poveže.
6. V veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, sol in cimet.
7. Mešanico banan vmešajte v moko, dokler se le ne združi.
8. Zmes enakomerno vlijemo med dva pekača.
9. Postavimo v pečico in pečemo 15-20 minut oziroma dokler sredina ne nastane in zobotrebec ne izstopi čist.
10. Pustite, da se torta popolnoma ohladi
11. Stepeno smetano naredite "zmrznjeno", tako da hladno skledo za stepanje preprosto položite v posodo in z ročnim mešalnikom stepate, dokler ne dosežete mehkih vrhov in je krema dovolj gosta, da se razmaže. To lahko storite tudi s stojnim mešalnikom s nastavkom za metlico.
12. Ko se torta ohladi, eno od peciva položite na krožnik in prelijte z majhno količino stepene smetane. Nanj položite drugo torto (stepena smetana deluje nekoliko kot lepilo, da se plasti držijo skupaj).
13. Stepeno smetano prelijemo po dveh plasteh in z nožem ali lopatico enakomerno razporedimo stepeno smetano okoli... to je zelo enostavno narediti.
14. Lahko ga okrasite, kolikor želite! Na vrh preprosto postavim veliko svečo številka 1.

Torto sem dan pred zabavo spekla in zmrznila, v hladilniku pa sem jo hranila približno pet minut, preden smo mu jo želeli dati.

Posnemite veliko slik!