Preprosto osupljivi recepti za polnjenje - SheKnows

Popolnoma pečen puran običajno dobi vsa priznanja ob vsakem zahvalnem dnevu, vendar imamo tri čudovite zahvalni dan recepti za polnjenje ki bodo zbrali lastne navdušene kritike.

Sorodna zgodba. Recept za omako Jamieja Oliverja ima najbolj nenavadno skrivno sestavino, ki smo jo kdaj videli

Recept za začinjen koruzni kruh

Služi 12

Sestavine:

• 8 skodelic navadnega koruznega kruha
• 4 skodelice narezanega polnozrnatega kruha
• 1 žlica olivnega olja
• 3/4 kilograma chorizo, prepolovljeno, narezano
• 1 čebula, narezana na kocke
• 1 rdeča paprika, narezana na kocke
• 2 jalapena, semena, drobno narezana
• 3 stroki česna, mleti
• 2 žlici sesekljanega svežega origana
• 1/4 skodelice drobno sesekljanega svežega peteršilja
• 1/4 skodelice drobno sesekljanega svežega koriandra
• Sol in sveže mleti črni poper
• 3 jajca
• 4 skodelice piščančje juhe

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. in obilno namastite 13 x 9-palčni pekač.
2. Kruh v enem sloju razporedite na velik pekač in prepražite v pečici, dokler rahlo ne porjavi, približno osem minut. Odstavimo, da se ohladi. Zmanjšajte toploto pečice na 350 stopinj F.
3. V veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Dodajte chorizo ​​in kuhajte, pogosto mešajte, dokler rahlo ne porjavi. Z žlico z režo prenesite chorizo ​​na kup papirnatih brisač, da se odcedi.
4. V ponev dodamo čebulo, papriko in jalapenos ter med pogostim mešanjem kuhamo, dokler se čebula ne zmehča in rahlo porjavi. Primešamo česen in kuhamo, mešamo, eno minuto. Prenesite v veliko skledo.
5. V skledo, v kateri je mešanica čebule, dodajte chorizo, origano, peteršilj, koriander in kocke kruha. Mešajte, da združite. Začinimo s soljo in poprom ter še enkrat premešamo.
6. V veliki skledi rahlo stepemo jajca, nato jih stepemo v juho. Prelijemo z mešanico kruha in premešamo, da se združi. Prenesite v pripravljen pekač.
7. Pečemo eno uro ali dokler vrh rahlo ne porjavi. Postrezite toplo.

Recept za polnjenje klobas iz kislega testa z orehi in jabolki

Služi 12

Sestavine:

• 1 (1 funt) razpokanega kruha iz pšeničnega kvasa, narezanega na koščke
• 1 žlica olivnega olja
• 1 kilogram sladke italijanske puranske klobase, odstranjena ohišja, zdrobljena
• 3 žlice masla
• 1 čebula, narezana
• 2 korenčka, narezana na kocke
• 2 stebla zelene, narezana na kocke
• 2 zelena jabolka, narezana na kocke
• Sok in sok 1 limone
• 1/2 skodelice drobno sesekljanega svežega peteršilja
• 2 žlici listov svežega timijana
• Sol in sveže mleti črni poper
• 2 skodelici opečenih pecanov
• 3 jajca
• 3 do 4 skodelice piščančje juhe

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F.
2. Kruh v enem sloju razporedite na velik pekač in prepražite v pečici, dokler rahlo ne porjavi, približno osem minut. Odstavimo, da se ohladi. Zmanjšajte pečico na 350 stopinj F.
3. V veliki ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Dodajte klobaso in kuhajte, pogosto mešajte, dokler ne porjavi. Z žlico z režo prenesite klobase na krožnik.
4. V ponev dodajte maslo in ga vrtite, dokler se maslo ne stopi. Dodajte čebulo, korenje in zeleno. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler se čebula ne zmehča in rahlo porjavi. Dodajte jabolka in kuhajte, občasno premešajte, nekaj minut.
5. Primešamo peteršilj in timijan ter začinimo s soljo in poprom. Kocke kruha prenesite v izdatno namaščen 13 x 9-palčni pekač in pokrijte z zelenjavno mešanico in orehi, premešajte, da se združijo.
6. V veliki skledi stepemo jajca in tri skodelice juhe, da se dobro povežejo. Vmešajte v nadev. Če se zdi, da je nadev suh, dodajte še piščančjo juho.
7. Pečemo eno uro ali dokler se vrh rahlo ne opeče. Postrezite toplo.

Recept za polnjenje karameliziranega čebulnega kruha iz gob brez glutena

Kockajte svoj najljubši kruh brez glutena in pripravite osupljiv recept za polnjenje, narezan iz prepraženih gob in čebule.

Služi 12

Sestavine:

• 10 skodelic kruha brez glutena (priporočamo Francoski travniški brezglutenski medeni zrnati kruh)
• 3 žlice oljčnega olja, razdeljeno
• 2 žlici nesoljenega masla, razdeljeno
• 1 kilogram divjih gob ali gob, narezanih na rezine
• 1 velika rdeča čebula, na četrtine narezana, tanko narezana
• 2 korenčka, narezana na kocke
• 2 stebla zelene, narezana na kocke
• 1 žlica svežih listov timijana
• 1 žlica mletega svežega žajblja
• 1/2 skodelice drobno sesekljanega svežega peteršilja
• Sol in sveže mleti črni poper
• 3 jajca
• 4 skodelice piščančje juhe

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. in obilno namastite 13 x 9-palčni pekač.
2. Kruh v enem sloju razporedite na velik pekač. Pečemo v pečici do rahlo opečenega, približno osem minut. Dati na stran. Zmanjšajte toploto na 350 stopinj F.
3. V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte eno žlico vsakega oljčnega olja in masla, dokler se maslo ne stopi. Dodamo gobe in kuhamo, pogosto mešamo, dokler gobe niso mehke in rahlo porjavijo. Prenesite v veliko skledo.
4. V ponev dodajte preostalo olje in maslo, ki ga vrtite, da se maslo stopi. Dodajte čebulo, korenje in zeleno ter kuhajte, pogosto mešajte, dokler čebula lepo ne porjavi. Dodamo timijan, žajbelj in peteršilj. Začinite s soljo in poprom ter premešajte, da se združi.
5. Mešanico čebule prenesite v veliko skledo z gobami. Dodajte kocke kruha in premešajte, da se združijo.
6. V veliki skledi rahlo stepemo jajca. Vmešajte piščančjo juho. Prelijemo z mešanico kruha, dobro premešamo, da se združi. Prenesite v pripravljen pekač.
7. Pečemo eno uro ali dokler vrh rahlo ne porjavi. Postrezite toplo.

Več receptov za zahvalni dan

Jedilnik suhega dekleta za zahvalni dan
Najboljši mehiški meni in recepti za zahvalni dan
Zdrave priloge za zahvalni dan

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.