Tradicionalno mesna pita s pire krompirjevo pastirsko pito (znana tudi kot skuta) izvira iz Irske. Bodite ustvarjalni in poskusite nekaj zabavnih zapletov na klasični jedi.
Praznujte dan svetega Patrika, tako da greste v svojo kuhinjo in pobirate te različice pastirske pite. Ne samo, da imajo nekaj edinstvenih preobratov, ampak bodo zagotovo navdušili vaše goste. Potrebujete več navdiha? Oglejte si naše nasvete, kako narediti ta klasični recept po svoje:
- Pridobite sezonsko korenovko, kot je pastinak, rutabaga ali repa, in jo uporabite kot nadomestek za klasično skorjo pireja.
- Ustvarite svojo mesno pito z nenavadnim mesom. V zimskih mesecih je lažje pridobiti divjad, kot sta fazan in morska kokoš, ter meso divjadi, kot so bizoni, divjačina in zajec.
- Zamenjajte klasične irske začimbe z lastnimi lokalnimi začimbami. Živite na jugu? Mešanici dodajte nekaj začimb Cajun. Je prijetno v Novi Angliji? Daj mu pomišljaj Old Baya.
1
Pastirska pita v vegetarijanskem slogu
Ta srčna, topla, pastirska pita v vegetarijanskem slogu meso nadomesti z veggie-style mesnimi omakami, ki jih pomešamo z različno zelenjavo in prelijemo s puhastim domačim pire krompirjem. To je tako kot pravi, mesnat posel.
2
Polnjen krompir iz irske pastirske pite
Naredi te polnjen krompir iz irske pastirske pite in vsak ima lahko svoj lasten del. Kot priporoča blogerka Alejandra, naredite veliko teh in jih zamrznite za hitra kosila.
3
Pastirska pita brez mesa
Ali imajo v družini vegetarijance? To pastirska pita brez mesa bo vse pripeljal k mizi.
4
Pastirska pita v kozarcu
Še ena odlična različica posameznih delov, to pastirska pita v kozarcu je kot nalašč za zabavo na dan sv. Patrika. Stekleni kozarci hranijo pito in jih lahko preprosto segrejete v mikrovalovni pečici.
5
Pastirska pita iz jugozahodnega purana
Fotografija: Drobtinica
Kot smo priporočili, uporaba lokalnih začimb naredi zabaven zasuk klasičnega irskega recepta. To Pastirska pita iz jugozahodnega purana uporablja različne začimbe, da obroku doda nekaj dodatnega okusa.
6
Ostanki puranske pastirske pite
Popolna pita za zahvalni dan, vendar popolna v katerem koli drugem letnem času ostanki puranske pastirske pite bodo vsi mislili, da ste več ur sužnji v kuhinji, ko ste pravzaprav porabili ostanke hrane.
7
Sirna pastirska pita z mletim
goveje ali leče in škrlatne gobe
Gobe so odlična zamenjava za meso, saj je njihova tekstura pri kuhanju podobna. Ustvari to sirasta pastirska pita z mleto govedino ali lečo in gobami krimina in poskrbite za mesojede in vegetarijance v vaši družini.
8
Ovčja jagnječja pita s česnovo pire krompirjevo skorjo
Klasično meso, ki se uporablja v irskem kuhanju, je jagnjetina fantastičen vir beljakovin za uporabo v tem receptu. Peci tole jagnječja pastirska pita s česnovo pire krompirjevo skorjo in se prepustite pravemu irskemu duhu.
9
Pastirska pita z morskimi sadeži
Živite na obali? Prinesi to pastirska pita z morskimi sadeži na zabavo sv. Patrika s svežimi lokalnimi morskimi sadeži. Klobuke, kozice, školjke in jastogi bi bili odličen dodatek.
10
Pastirček iz leče in zelenjave
Še ena odlična možnost za ljubitelje zelenjave pastirska pita iz leče in zelenjave osredotoča se na srčnost leče, hranljive stročnice, ki bo napolnila najbolj lačne trebuhe.
11
Pečena veggie pastirska pita z dodatkom sladkega krompirja
To pečena zelenjavna pastirska pita s prelivom iz sladkega krompirja Recept je odličen primer uporabe različnih korenovk kot preliva. Prav tako je vegetarijanec in uporablja pečeno zelenjavo namesto mesa.
Več o dnevu svetega Patrika
Hrana in tradicija na dan svetega Patrika
Sladice postanejo zelene za dan svetega Patrika
Kako narediti zeleno pivo za dan svetega Patrika
