Kvadrati banan brez glutena z glazuro iz bananine kreme-SheKnows

Ta sladica brez glutena je preprosta in polna svežega okusa banane! Ta recept je enostaven za pripravo, zabaven pa je kot sladica ali prigrizek.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiisov brezglutenski limonin makov hlebec je po vsem tem prazničnem obroku svetel in sladek prigrizek

Ste pripravljeni na naslednjo sladico? Ta recept za bananine kvadratke brez glutena z glazuro iz bananine smetane boste verjetno dodali na svoj seznam priljubljenih! Kdo ne bo dobil več banan, kot jih zmore? Odlične so za samostojno uživanje, vendar jih boste morda želeli prihraniti za pripravo te okusne sladice. Če želite, lahko temu receptu dodate še čokoladne sekance ali sesekljane oreščke za še večji okus.

Ko gre za sladico, se ne želite opihati, in ko na sliko vstopi zmrzal, mora biti dobro. V tem primeru vas pokrivam od spodaj navzgor! Kremasta, bogata glazura iz banan je krona tega recepta in je v veselje. Za lažje serviranje sem kvadratke, potem ko so se popolnoma ohladili, razrezala, jih odstranila iz ponve in nato zmrznila.

Kvadrati banan brez glutena s receptom za glazuro iz bananine kreme

Ustvari 9 kvadratov

Sestavine:

Za kvadrate

• 1-1/4 skodelice pecilne moke brez glutena
• 1-1/2 čajni žlički pecilnega praška brez glutena
• 1/8 čajne žličke soli
• 2 jajci
• 3 žlice zmehčanega masla
• 1/3 skodelice mleka
• 1 čajna žlička vanilije
• 1-1/2 pretlačene zrele banane
• 3/4 skodelice rjavega sladkorja
• Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
• 1/3 skodelice čokoladnih sekancev ali sesekljanih oreščkov (neobvezno)

Za zmrzovanje

• 4 unče kremnega sira, zmehčanega
• 3 žlice pretlačene zrele banane
• 1/2 skodelice slaščičarskega sladkorja (malo več, kolikor je potrebno za zgostitev)

Navodila:

Za kvadrate

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Rahlo poškropite 8 x 8-palčni pekač s pršilom za kuhanje in ga postavite na stran.
2. V veliko skledo dodajte moko, pecilni prašek in sol ter premešajte, da se združi.
3. V ločeni veliki skledi dodajte banano, rjavi sladkor, jajca, mleko in vanilijo. S pomočjo mešalnika zmešajte sestavine do gladkega.
4. Malce naenkrat mokrim sestavinam dodamo suhe sestavine in mešamo, dokler se ne združijo in postanejo gladke.
5. Če uporabljate čokoladne žetone ali sesekljane oreščke, jih zdaj zložite v testo.
6. Maso vlijemo v pekač in pečemo približno 20-25 minut oziroma dokler nož, vstavljen v sredino, ne izstopi čist.
7. Torto popolnoma ohladite, preden jo razrežete na kvadratke, odstranite iz ponve in zamrznete.

Za zmrzovanje

1. Kremni sir in banano dodajte v skledo in z mešalnikom premešajte do gladkega. V posodo dodamo slaščičarski sladkor in mešamo, dokler se ne vključi.
2. Ko se torta popolnoma ohladi, jo narežemo na kvadratke, odstranimo iz pekača, nato zmrznemo.

Na to okusno sladico boste šli banane!

Več receptov brez glutena

Piškoti iz češnjevega, mandljevega in čokoladnega pudinga brez glutena
Vaflji brez glutena s cimetom in breskvami z breskovim prelivom
Brezglutenski piškoti iz limone in sivke z limonino glazuro