Piksi prah sveta hrane - SheKnows

Čisti madagaskarski vanilijev fižol, zdrobljen super, naredi čarobno omamen vanilijev prah. Nepogrešljiv del vaše shrambe.

Povezana zgodba. LaCroix ima tri nove okuse, ki kričijo poleti in komaj čakamo, da jih preizkusimo

Malo znana sestavina za peko, ki postaja vse bolj priljubljena, je sladko rjav prah, imenovan vanilijev prah. Zrna vanilije se posušijo, utrdijo in drobno zmeljejo, kar ustvari lahek in sladek prah z opojnim vonjem.

Pazite na izdelke z oznako vanilijev prah, ki dejansko vsebujejo malo arome vanilije, vendar so polni polnil. Pravi vanilijev prah, tako kot prašek, ki ga najdete na vanillamart.com, vsebuje čista vanilijeva zrna in nič drugega. Ne sprejemajte nadomestkov!

Vanilijev prah lahko uporabite kot nadomestek ena za ena v katerem koli receptu, ki zahteva ekstrakt vanilije. To je odličen način, da iz recepta odstranite vsebnost alkohola. To je tudi čudovit način, da hrani dodate sladkost brez dodajanja sladkorja. Poskusite ga posuti po svežem sadju ali po spodnjem receptu za kokice.

Recept za morske soli in vanilijeve kokice

Služi 2

Sestavine:

• 2 žlici kokosovega olja, razdeljeno
• 1/3 skodelice nekuhanih jedrc kokic
• 1/4 čajne žličke fino mlete morske soli
• 1/2 žličke vanilije v prahu

Navodila:

1. V velikem loncu segrejte 1 žlico olja, dokler ne začne svetlikati.
2. Dodamo kokice in lonec pokrijemo s pokrovom. Ko zaslišite, da koruza začne pokati, izmenično pretresite lonec in ga postavite nazaj na gorilnik, dokler se ne ustavi.
3. Kokice takoj vlijemo v veliko skledo, da se ne zažge.
4. Preostalo žlico kokosovega olja stopite in ga pokapajte po kokicah. Dobro premešajte.
5. Na kokice potresemo morsko sol in vanilijev prah ter ponovno premešamo.

Več prehranskih trendov

Na krožniku je muha
25 najpogostejših receptov leta 2013
Prehranski trendi skozi stoletja