5 receptov s kokosovim oljem za popestritev vaše igre v kuhinji (VIDEO) - SheKnows

Kokosovo olje je ena mojih najljubših sestavin iz enega preprostega razloga: neverjetno je vsestransko uporabno. Lahko postane okusen dodatek k vašemu ocvrtju (zahvaljujoč visoki temperaturi vročine) do slastnega preliva na vaših kokicah do, ja, celo pilinga za telo. Tukaj je pet naših najljubših receptov z uporabo te spektakularne sestavine.

Naročite se na SheKnows EATS na Youtube

1. Preprost recept za testo iz piškotov s kokosovim oljem

Čas priprave: 35 minut

Sestavine:

• 1-1/2 skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1/2 žličke soli
• 1/2 skodelice kokosovega olja, pri sobni temperaturi
• 1 skodelica temno rjavega sladkorja
• 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
• 1 jajce pri sobni temperaturi
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 1 žlica kokosovega mleka
• 3/4 skodelice polsladkih čokoladnih žetonov

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. V srednji skledi stepemo moko, sodo bikarbono, sol in pecilni prašek, nato pa odstavimo.
3. V skledi električnega mešalnika zmešajte kokosovo olje in temno rjav sladkor s sladkorjem v prahu.
4. Ko je zmes penasta, dodajte jajce in vanilijo ter mešajte, dokler se dobro ne poveže.
5. Počasi dodajamo suhe sestavine in mešamo, dokler se dobro ne vmešajo.
6. Dodajte čokoladne žetone.
7. Piškotno testo zajemamo in kroglice.
8. Kroglice položite na obložen pekač.
9. Pečemo 9 minut.