Otroku zagotoviti sveže, najbolj zdravo sadje in zelenjavo, je odličen način, da ga vpeljete v svet hrane. Če nameravate izdelovati svojo ekološko hrano za dojenčke, je tukaj nekaj trikov trgovine in nekaj preprostih receptov. Tako so dobri, da se boste morda skrili v žlice otroškega kosila!
Doma pripravite svojo otroško hrano
Pobrskajte po lokalnih kmečkih trgih za najbolj sveže ekološke pridelke v sezoni. Ko pridete domov, vse previdno operite.
Sadje in zelenjavo skuhajte v vodi (seveda ločeno) ali pa jih kuhajte na pari do mehkega. Okusne za začetek so jabolka, hruške, korenje, sladki krompir, buča, zeleni fižol, banane in avokado. (Preskočite postopek vrelišča na zadnjih dveh.)
Pustite, da se hrana nekoliko ohladi, preden jo prenesete v mlinček, mešalnik ali predelovalec hrane. Pire z majhno količino tekočine - materinega mleka ali formule. Količina tekočine, ki jo dodate, je odvisna od naprednosti vašega malega jedca. Če jo šele začnete s hrano, mora biti mešanica zelo tanka. Če že nekaj časa jedo otroško hrano, bi morala zadostovati pastozna konsistenca. Za bolj izkušene jedce in starejše dojenčke so majhni koščki v redu. Začnite z majhno količino tekočine. Dodate lahko več, vendar ne morete odvzeti!
Otroško hrano shranite za pozneje
Zmes vlijemo v pladnje za kocke ledu, pokrijemo s plastično folijo in zamrznemo. Ko so kocke hrane popolnoma zamrznjene, jih posamično shranite v majhne vrečke za prigrizke. Ne pozabite jih označiti in označiti datuma. Zamrznjena otroška hrana poteče dva meseca od datuma zamrznitve.
Za serviranje segrejte kocko hrane v skodelici, postavljeni v ponvi z vrelo vodo. Pred serviranjem premešajte in preizkusite hrano, da se prepričate, da ni preveč vroča.
Mešanje
Če samo uvajate živila, poskusite nekaj živil naenkrat nekaj dni in spremljajte svojega otroka glede alergijskih reakcij. Ko poskusite vsako živilo posebej, jih lahko začnete mešati. Spodnje kombinacije zmešajte v enakih razmerjih in dodajte materino mleko ali formulo do želene konsistence.
- Banane in ovsena kaša
- Zeleni fižol in rjavi riž
- Grah in ječmen
- Jabolka in sladki krompir
- Korenje in rjavi riž
- Breskve in ovsena kaša
Ko je vaš otrok star osem mesecev, lahko vnesete beljakovine. Za pripravo mesa ga kuhajte, dokler sploh ni več rožnato. Nato ga zmešajte kot sadje in zelenjavo.
Poskusite mešati naslednje kombinacije:
- Piščanec in sladki krompir
- Rjavi riž, brokoli in piščanec
- Piščanec, korenje in rezanci
Izdelava lastne ekološke otroške hrane zagotavlja, da vaš otrok dobi najsvežjo hrano, ki je na voljo, brez pesticidov, hormonov in drugih dodatkov. Tako enostavno je-in tako okusno!
Več o otroški hrani
Ali vaša lastna otroška hrana prihrani denar?
Kako si sami pripravite otroško hrano
Kaj je odvajanje od otroka?
