Sir na žaru iz hruške, jabolk in slanine je vrhunski jesenski sendvič - SheKnows

Ko se vreme ohlaja, postane opoldne tolažilna in topla hrana nujna, sprejemljivost sira na žaru za kosilo pa se poveča.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je z vami delila enostaven italijanski recept, s katerim se boste lahko rešili poletne krize pri kuhanju

Morda mi iz številnih razlogov ni všeč prehod iz poletnih v hladnejše temperature, vendar izgovor, da pogosteje jem sir na žaru, s spremembo letnih časov ne sovražim.

Če se boste jeseni preplavili z jabolki in hruškami, je ta sir na žaru kot nalašč za vas. Tart Granny Smith jabolka, sladke hruške in slana slanina se srečujejo v topljenem sirastnem (Muenster je tako odličen talilni) sendvič, ki bo odnesel vse tegobe preteklega poletja.

Hruška, jabolka, sir na žaru s slanino

Služi 1

Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 5 minut | Skupni čas: 10 minut

Sestavine:

• 2 rezini kruha
• 2-3 rezine jabolka Granny Smith
• 2-3 rezine zrele hruške
• 6 rezin muensterskega sira
• 2 rezini kuhane slanine, prerezane na pol
• Maslo, za ponev

Navodila:

1. Na rezino kruha položite 2 rezini sira. Jabolka položite na sir, nato pa nanj položite še 2 rezini sira. Nadaljujte s plastenjem z rezinami slanine, nato z hruškami in na koncu z zadnjima 2 rezinama sira. Na vrh položite preostalo rezino kruha.
2. V majhni ponvi na zmernem ognju segrejte dovolj masla (približno 1/2 žlice), dokler se ne stopi.
3. Sendvič položite v ponev in močno pritisnite na vrh, da sendvič zdrobite približno 30 sekund.
4. Pokrijte ponev, da se sir med kuhanjem stopi. Obrnite, ko se sir na dnu sendviča začne topiti in kruh na dnu je zlato rjav, približno 3 do 4 minute.
5. Pokrijemo in na drugi strani kuhamo še 3 do 4 minute.
6. Odstranite iz ponve, prerežite na pol in postrezite toplo.

Več receptov s sirom na žaru

Pizza sir na žaru
Sir na žaru z rezanci Ramen
Špinača, kozji sir in avokadov sir na žaru