Cherry Coke goveji karnitas, počasi kuhan do popolnosti - SheKnows

Sočne karnite postanejo sladke in lepljive s pomočjo češnjevega koksa.

Lani sem se zaljubil v karnite. Bil je hiter padec. Nekateri bi temu lahko rekli poželenje, a skoraj leto in pol kasneje smo še vedno močni. Tudi jaz ne diskriminiram. Goveji karnitas, svinjski karnitas, na tone različnih kombinacij okusov - vsi so okusni.

Sorodna zgodba. Dvokomponentni recept za počasen kuhalnik, ki je mojo družino hranil cel teden

Ko je torej moj mož kupil kovček češnjevega koksa kot poslastico, ko dela v nočnih izmenah, in ko sem pred nekaj meseci prišla domov s 3 kilogrami mesa, sem imela idejo. Češnjeva koksa plus kos govejega mesa ter počasen štedilnik. Kako to ne bi bilo dobro? Goveje meso se kuha počasi in počasi, dokler se dobesedno ne razpade, češnjeva koksa pa ga premaže s sladko in lepljivo omako, ki je le popolnost.

Postrezite ga v tacosih ali na zavitku ali pa pojdite na bolj zdravo pot in ga položite na vrh špagetov. Če še niste ljubitelj karnitas, stavim, da boste po tem.

Recept za počasne kuhalnike češnjevega koksa iz govejega mesa

Služi 6

Sestavine:

• 2,5 do 3 kilograma goveje pečenke
• Sol in poper
• 1 (12 unč) lahko češnjevega koksa
• 1 skodelica goveje juhe
• 1 strok česna, narezan

Navodila:

1. Goveje pečenje obilno začinimo s soljo in poprom.
2. Pečenega položimo v počasen štedilnik.
3. Dodajte češnjevo kokakolo, govejo juho in česen ter kuhajte pri nizki temperaturi 6 do 7 ur.
4. Pečenko vzamemo iz počasnega štedilnika in jo z 2 vilicami razrežemo, da meso ločimo.
5. Meso damo nazaj v sok v počasnem štedilniku, premetavamo, dokler ni prevlečeno, in postrežemo.

Več receptov za vlečeno govedino

Narezana goveja torta z mehiško marinaro
Počasi kuhalnik na kilometer narezane goveje sendviče
Nežni tacos Crock-Pot