3 bučne sladice, zaradi katerih boste pozabili na tradicionalno pito - SheKnows

instagram viewer

V redu, zato se lahko vsi strinjamo, da jeseni in zahvalnega dne ni mogoče preživeti brez buč - a mora biti vedno v piti?

martha stewart
Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Tukaj ne trkamo dobre ole modne bučne pite. Predstavljati si življenje, ne da bi kdaj poskusili še kakšno rezino, zadušeno v domači stepeni smetani, je kraj, ki ga ne želimo obiskati. Samo obstaja toliko drugih okusnih načinov, kako lahko bučo vključimo v sladice.

Več: Ta recept za bučno pito v počasnem štedilniku je najlažji, ki ga boste kdaj naredili

Vnesite te okusne dobrote iz buč. Vsak ima vse tradicionalne okuse bučne pite (kot so cimet, bučna kaša in kumina) z drugimi okusnimi sestavinami, kot so grški jogurt, kremni sir in čokoladni čips. Poleg tega vsaka poslastica buče velikosti ugriza ne potrebuje vilic ali krožnika. In za tiste, ki so vedno obtičali na krožniku (kot sem jaz), je samo to dejstvo letos nujno.

Recept za piškote iz bučne pite

Slika: Claire Gallam/SheKnows

Naj vas ime teh ne zavede - to niso vaši običajni piškoti. Te mini peciva imajo enako ooey, gladko središče kot rezina znane bučne pite. Moka in sladkor v mešanici tvorita skorjo okoli sredine, tako da dobite enako teksturo kot kos pite. Poleg tega vrh med hlajenjem postane konkaven in tvori odlično mesto za kozarec stepenega preliva.

Donos 12

Sestavine:

  • 2/3 skodelice večnamenske moke
  • 1/4 čajne žličke pecilnega praška
  • 1/4 čajne žličke sode bikarbone
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 1 žlica začimb za bučno pito
  • 1 (15 unč) lahko bučni pire
  • 1/2 skodelice belega sladkorja
  • 1/4 skodelice rjavega sladkorja
  • 2 velika jajca
  • 1 čajna žlička mandljevega ekstrakta
  • 3/4 skodelice posnetega mleka
  • Stepen preliv in cimet za okras

Navodila:

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Zaviteke za kolačke položite v pekač za mafine in jih premažite s pršilom za kuhanje.
  2. V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in začimbe za bučno pito.
  3. V večji skledi zmešajte bučni pire, sladkor, rjavi sladkor, jajca, mandlje in mleko, dokler se popolnoma ne povežejo. Dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler ne ostanejo črtice moke in masa postane gladka. (Testo bo tekoče).
  4. Napolnite obloge približno 3/4 poti do konca in pecite 15-20 minut ali dokler kolački niso rjavi. Ko se ohladi, dodamo žlico stepenega preliva v vbočeno sredino in potresemo s cimetom.