Superživila so tista živila, ki zagotavljajo optimalno prehrano in dokazano preprečujejo bolezni srca, raka in visok holesterol - in so okusna za zagon! Odkrijte 10 najboljših superživil in se naučite, kako jih vključiti v svojo prehrano.
Temna čokolada
Mnogi so presenečeni, ko izvejo, da je temna čokolada, ki vsebuje 60 odstotkov kakava, superživilo, ki ima neverjetne koristi za žilni sistem. “A Revija Ameriškega zdravniškega združenja Študija iz leta 2007 je pokazala, da lahko uživanje samo 30 kalorij na dan temne čokolade, bogate s flavanolom, zniža krvni tlak, "pravi Shara Aaron, registrirana dietetičarka in avtorica Čokolada - zdrava strast. "Več kot desetletje raziskav je pokazalo, da lahko temna čokolada izboljša pretok krvi in prepreči nastanek nevarnih trombocitov strdkov, zmanjša nastajanje zobnih oblog v arterijah, vzdržuje zdravo cirkulacijo v koži in ohranja zdrav pretok krvi v možgane. "
Zdi se, da je to superživilo preprosto vključiti v vašo prehrano, vendar Aaron opozarja, naj se zmerno drži in nadzoruje vašo porcijo. uživanje čokoladnih kvadratov, kot so degustacijski kvadrati Sharffen Bergerja, kvadratki temne čokolade Lindt ali Hershey's Extra Dark 60 odstotkov kakava. »Tukaj je moj zdrav popoldanski ritual: skodelica zelenega ali črnega čaja ob 15. uri. s tremi degustacijskimi kvadrati od 60 do 82 odstotkov kakava, "pravi.
Jagode
"Jagode se uvrščajo v tri kategorije superživil: možgani, srce in antioksidant," pravi Jennifer Grossman, podpredsednica Dole Nutrition Institute. »Osem srednjih jagod (147 g) zagotavlja več kot 150 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C in je odličen vir mangana, pa tudi dober vir vlaknin - vse to za 45 kalorij! Poleg tega so jagode napolnjene z možganskimi zdravimi antioksidanti, kot so antociani in kvercetin, zaradi česar so superživilo za vaše možgane, «pravi.
Grossman pravi tudi, da so raziskovalci UCLA ugotovili, da ekstrakt jagode zavira proliferacijo rakavih celic debelega črevesa, prostate in ustne votline. Poleg tega so "raziskovalci Tufts ugotovili, da je prehrana z jagodami upočasnila in celo obrnila upad možganov v študijah na živalih," pravi. "Druga jagodna spojina-C3G-bi lahko pomagala pri uravnavanju telesne teže z uravnavanjem apetita in povečanjem izgorevanja maščob."
Iztisnite jagode v svojo prehrano tako, da jih zaužijete sveže ali zmešane v sadni smoothie. Juliana Mitchell priporoča, da sesekljate sadje, na primer jagode, in nanj nalijete stopljeno temno čokolado (še eno superživilo!). Okusno!
Orehi
Ali ste vedeli, da uživanje treh celih orehov daje vašo dnevno zalogo omega-treh maščob? Ti hrustljavi in okusni oreški ščitijo pred boleznimi srca in pomagajo naravno znižati LDL ("slab") holesterol.
Carly Cauceglia sodeluje z Preprečevanje revija in tokratna številka predstavlja superhrane orehe s tremi recepti, vključno s piščancem z orehi in špinačo, lingvinom z orehovo-paradižnikovim pestom in orehovim kozjim sirom. Še enostaven nasvet? Jejte tri orehe kot hranljiv popoldanski prigrizek.
Borovnice
To majhno, a mogočno sadje je polno antioksidantov, fitoflavinoidov, vitamina C in kalija, ki med drugim pomagajo pri preprečevanju bolezni srca. Poleg tega vsebujejo protivnetne lastnosti, ki preprečujejo različne kronične bolezni.
Prizadevajte si za uživanje 1/2 skodelice borovnic na dan (zamrznjene ali sveže) za največje koristi. Zjutraj jih potresemo po jogurtu ali ovseni kaši. Za kosilo združite borovnice z jagodami, da naredite superživilo, in jih pri večerji potresete v solato.
Granatna jabolka
Granatna jabolka so polna antioksidantov (več kot čaj ali rdeče vino), vključno s polifenoli, tanini in antociani, za katere je bilo dokazano, da znižujejo holesterol in preprečujejo bolezni srca. Dejansko je ena študija pokazala, da pitje kozarca soka granatnega jabolka na dan zmanjša holesterol LDL in zniža krvni tlak.
Poskusite zamenjati svoj običajni sok za 100 -odstotni sok granatnega jabolka ali naredite smoothie s sokom, pomešanim z jagodami in borovnicami. Granatna jabolka so prav tako okusna in jih lahko potresemo v sok, na solate ali v jogurt.
