Izbor sladoleda
Prelivi na osnovi likerjev in likerjev ter pijače na osnovi sladoleda so najboljši z dokaj osnovnimi okusi sladoleda. Vanilija, čokolada, kava, čokoladni čips in metin čokoladni okus so vsi okusi sladoleda, ki jih potrebujete za družabno druženje za odrasle. Sladoled, poln dodatkov, kot so koščki sladkarij, oreški in piškoti, premaga prelive in uniči gladko teksturo mešanih pijač. Gostom postavite skodelice hrustljavih prelivov za uporabo kot okras za pijačo.
Likerji in alkoholne pijače
Bogati likerji polnega okusa so odlična kombinacija za sladoled. Poleg običajne kave, likerjev z okusom masla, mete, pomaranče in čokolade, postrežejo z vrstami sadja, kot so melona, jagoda, limona, sladki koren in breskev. Številne polne pijače so slastne, prelite po sladoledu. Za goste poskusite s steklenicami mešanih viskijev, enosladnim škotom, vodko in rumom z okusom ter vrhunsko tekilo. Privoščite kroglico tako, da postrežete z rumom, oboževalcu Coca-Cole pa zagnano različico, tako da jo spremenite v plovec z kepico sladoleda.
Mešalne pijače
Večina pijač na osnovi smetane ali mleka je dvakrat boljša, če jih pripravimo s sladoledom v mešalniku. Blati, čokoladni martini, pina coladas, chi chis in sadne margarite so vsi povišani v gurmanski status, ko v mešalnik dodate kepico sladoleda. Za lažje jedi naredite preprost pretres z vanilijevim sladoledom in kakšno žlico likerja za aromo in brcanje.
Šampanjec in pivo
Na družabnih mestih si priskrbite veliko šampanjca in piva, saj se obe odlično ujemata s sladoledom. Šampanjec, prelit po sladoledu, ga spremeni v mehurček. Lahka piva, kot je pilsners, je dobro popiti med uživanjem navadnega sladoleda, temna piva in ales pa prelijejo s kavo ali čokoladnim sladoledom in ustvarijo nepozaben pivski plovec. Poskusite mehiško pivo in tekilo, preliti s sladoledom in preliti s kapljico limoninega ali limetinega likerja.
