Kdo je vedel, da lahko navadno kumaro spremenite v rezance?
Uporabil sem a spiralizator, ki ga najdete na spletu ali v večini kuharskih trgovin, da moje kumare spremeni v rezance. To je zelo preprosto in traja le nekaj sekund.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Nato na hitro vmešajte sladko-začinjen vinaigrette in preliv svežega paradižnika, zelenjave in veliko začinjenih začimb. Ti se odlično obnesejo v svežih solatah ali za izbirčne jedce, ki nočejo jesti zelenjave.
Recept za sladko-začinjene rezance iz kumar
Služi 4
Sestavine:
- Spiralizator (našli na spletu)
- 4 velike angleške kumare
- 1/2 skodelice češnjevega paradižnika, prepolovljenega
- 2 veliki peščici ekološke rukole
- 2 žlici šampanjca ali rdečega vinskega kisa
- 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 čajna žlička zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
- 1 žlica medu ali agave
- 1 pomaranča, sočna
- 1/2 žličke česna v prahu
- Sol in poper, po okusu
Navodila:
- Kumaro položite v spiralizator in sledite navodilom na embalaži, dokler ne dobite rezancev iz kumar. Ponovite s preostalimi kumarami.
- V veliko skledo dodajte vse rezance kumar skupaj s paradižnikom in rukolo.
- V ločeni skledi zmešajte preostale sestavine, da naredite preliv.
- Z žično metlico premešajte preliv, dokler niso vse sestavine, in prelijte po vrhu rezancev iz kumar.
- Kumarske rezance zelo dobro pretlačite in pazite, da so vsi premazani s prelivom.
- Prenesite na servirni krožnik in takoj postrezite.
Več idej za recepte za rezance
Posode iz tajskih arašidovih rezancev
Pad tajski rezanci iz bučk
3 Nemogoče enostavni recepti z rezanci