Čas je, da preživite večer pri kuhanju, hkrati pa uživate v domačem obroku, pripravljenem v vaši lastni kuhinji.
![Rachael Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Naj bo počasi kuhalnik vaš osebni kuhar za večerjo, da boste imeli več časa, da noge počivate v mehkih copatih in se sprostite. Ta juha je polna dobrot, kot so naribani piščanec, svež zeleni čili in zelenjava. Ampak počakaj! Še več je.
![2 zelena piščančja tortilja juha iz čilija](/f/228327ec94601cccd10768f38dc7a932.jpeg)
Na vrhu juhe je še več dobrot, kot so kisla smetana, sveži koriander, paradižnik in celo zdrobljen sir Cotija, če želite. Ampak počakaj! Obstaja celo več.
![3 zelene čilijeve piščančje tortilje](/f/bd39b2b6170b6c2757fda04873746328.jpeg)
V notranjosti in na vrhu juhe so koruzne tortilje. Všeč so mi tiste, ki so v juhi, ker so majhni koščki mehkih koruznih tortilj, ki vpijejo juho in so tako dobrega okusa z vsemi okusi. Potem so na vrhu hrustljavi, ki so zabavno, hrustljavo presenečenje. Zato poskusite to juho in si oblecite te mehke copate.
![4 zelene čilijeve piščančje tortilje](/f/9ccd9e921bd0592656ad94fad4ec228e.jpeg)
Recept za zeleni čili in drobno narezano piščančjo tortiljino juho
Večerja ne postane veliko boljša od zelenega čilija in naribane piščančje tortilje, narejene v počasnem štedilniku in prelite s kislo smetano, paradižnikom, cilantrom in sirom Cotija.
Služi 3
Čas priprave: 30 minut | Čas kuhanja: 4 ure | Skupni čas: 4 ure 30 minut
Sestavine:
- 2 zelena čilija, semena in sesekljana
- 2 žlički olivnega olja
- 1 (32 unč) kartonske piščančje juhe
- 2 skodelici vode
- 2 veliki piščančji prsi s kostmi, odstranjene kože
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 3 romski paradižnik, narezan
- 2 jalapeño papriki, narezani
- 1/4 skodelice drobno sesekljanega korenja
- 1/4 skodelice drobno sesekljane zelene
- 2 velika stroka česna, narezana na kocke
- 2 črtici mlete kumine v prahu
- 1/4 čajne žličke posušenega mehiškega origana
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 1 čajna žlička soli (dodajte 1/2 čajne žličke naenkrat in sol po okusu)
- 2 koruzni tortilji, narezani na majhne koščke (za juho)
- 3 lončke kisle smetane za okras
- 3 žlice sesekljanega paradižnika za okras
- 3 žlice sesekljanega koriandra, za okras
- 3 žlice zdrobljenega sira Cotija za okras (neobvezno)
- 9 tortiljinih čipov, narezanih na velike kose, za okras
Navodila:
- Na srednjem ognju segrejte ponev srednje velikosti in dodajte olivno olje.
- Dodamo zeleni čili in pražimo toliko časa, da se ob robovih začnejo temniti.
- V velik počasen kuhalnik dodajte kuhan zeleni čili, piščančjo juho, vodo, piščanca, čebulo, paradižnik, papriko jalapeño, korenje, zeleno, česen, kumino, origano, poper in 1/2 žličke soli.
- Počasni štedilnik nastavite na 4-urno nastavitev.
- Po 4 urah prenesite piščanca iz počasnega štedilnika na krožnik. Odstranite kosti in jih zavrzite. Piščanca nastrgajte in ga dodajte nazaj v počasen štedilnik.
- Okusite juho in po okusu dodajte še sol.
- Kose koruznih tortilj položite na dno posod za serviranje in juho dodajte skupaj s piščancem.
- Postrezite vroče in okrasite s kislo smetano, paradižnikom, cilantrom, sirom Cotija (neobvezno) in tortiljami.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.
Več receptov za tortiljino juho
Piščančja tortilja juha
Veganska tortilja juha
Tempeh tortilja juha