Kroketi iz bučke - SheKnows

Sladka bučka in veliko sladkih jesenskih začimb. To je nov zabaven zasuk klasične krompirjeve jedi.

Sorodna zgodba. Recept za omako Jamieja Oliverja ima najbolj nenavadno skrivno sestavino, ki smo jo kdaj videli

Iščete nenavadno plat za vaš zahvalni praznik? Ti okusni kroketi iz bučke so polni sladkega cimeta in so kot nalašč za sveže narezanega purana.

Recept za krokete iz maslenih bučk

Prinaša približno 6 kroket

Sestavine:

• 2 skodelici na kocke narezane kuhane bučke
• 1 jajce
• 1/4-1/3 skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička košer soli
• 1/2 žličke cimeta
• Ščepec črnega popra
• Olivno olje

Navodila:

1. V kuhalniku dodajte bučko iz masla, jajce, moko, sol, cimet in poper. Mešajte skupaj, dokler ni gosto.
2. Če je zmes preredka, preprosto dodajte še malo moke.
3. V veliko ponev, postavljeno na srednje močan ogenj, dodajte malo olivnega olja.
4. V vroče olje dodajte približno 2 žlici mešanice. Poravnajte z lopatico.
5. Kuhajte do porjavenja na eni strani, obrnite in kuhajte, dokler ne porjavi na drugi strani.
6. Kuhane krokete dodajte na ploščo, obloženo s papirnato brisačo, da odteče preostalo olje.

Več receptov za bučke iz masla

Recept za pico iz bučk in ohrovta
Squash curry z rižem
Recept za tostado iz buče, žajblja in kozjega sira