1
V smutijih
Ali imate radi tako goste napitke, da bi jih skoraj zamenjali za mlečne napitke? V njih začnite vključevati tofu. Zaradi svoje goste in kremaste teksture je idealen dodatek vaši mešani pijači. Svileni tofu je še posebej uporaben za to nalogo. Poskusite v tem smoothie iz tropskega oreha, in se prepričajte sami.
2
Za omako iz testenin
Če poskušate jesti bolj zdravo, se vam zdi, da so kremaste omake iz testenin prepovedane. In res je - vse maslo, sir in smetana, ki gredo v številne dekadentne omake, vam ne bodo koristili, ko boste poskušali shujšati ali se zrediti. Ampak to je tisto, kjer tofu poseže, da reši dan. Užitna perspektiva pojasnjuje, da je tako preprosto, kot da zmešate tofu, marinara omako in nekaj drugih osnovnih sestavin ustvariti svoj lasten kremast rose, ki bo vsem vašim najljubšim testeninam dodal ostrino in okus jedi.
3
Kot zajtrk
Skoraj nemogoče je prelistati revijo o zdravju ali fitnesu, ne da bi prebrali, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva. In z dobrim razlogom! Vaš prvi dnevni obrok poteši jutranjo lakoto in vašemu telesu daje potrebno prehrano, da vstane in se giblje. Na prvi pogled se tofu morda ne zdi zajtrk, vendar boste po tem poskusu premislili
veganski tofu s špinačo in gobami. To je popoln srčen in hranljiv način za začetek dneva.4
Samostojno stoji
Morda ste tofu zmešali v posodi s cvrtjem ali rezanci in niste veliko razmišljali. Morda se vam je zdelo mehko ali brez teksture in navdušenja. Če je temu tako, se koncept, da bi postala samostojna jed, morda ne zdi tako privlačen. Toda te hranljive rastlinske beljakovine so lahko pod vplivom pravega recepta tako razburljive kot vaše najljubše meso. Niste povsem prepričani? Poskusite v tem zeliščni recept iz tofuja, in poglejte, kaj mislite. Ali pa za nekaj z malo udarca, si privoščite nekaj topel tofu z začinjeno česnovo omako.
