Ljubite kokos? Potem vas bo ta recept razburil. Ta recept za kokosove palice brez peke uporablja le nekaj preprostih sestavin, kot so nariban kokos, nektar agave in kokosovo olje, ki jih zmešamo in ohladimo, kar ustvari resnično zanimivo poslastico.
Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast curry iz brokolija, ki ga boste ponovili to jesen
En grižljaj teh kokosovih palic in navdušeni boste! Te so tako preproste za pripravo in imajo zelo okusen okus. Okus kokosa ni močan in pravzaprav ponuja ravno dovolj kokosovega okusa, da so te ploščice resnično posebne. To je tudi odličen veganski/vegetarijanski recept, s katerim lahko drugim pokažete, da tovrstne dobrote niso dolgočasne.
Recept za kokosove palice brez peke
Prilagojeno iz Katie s čokolado
Prinaša 6-8 palic
Sestavine:
- 1 skodelica naribanega kokosa, plus 1 dodatna žlica za okras (po želji)
- 1/4 skodelice agavinega ali čistega javorjevega sirupa
- 2 žlici deviškega kokosovega olja
- 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
- 1/8 čajne žličke soli
- 1 majhna kvadratna posoda ali pekač
Navodila:
- V kuhalnik dodajte vse zgoraj navedene sestavine, razen pekača. Mešajte, dokler se zmes dobro ne vpije in postane zelo lepljiva.
- Posodo obložite s pergamentnim papirjem in vstavite kokosovo mešanico v posodo ter jo močno pritisnite, da jo lažje zapakirate. Če ga uporabljate, potresemo z dodatno žlico naribanega kokosa in ga za nekaj ur ohladimo v hladilniku, da se palice strdijo.
- Odstranite in narežite na palice. Preostale palice shranite v hladilniku.
Več receptov za kokos
Domače kokosovo maslo
Kokosovi ovseni piškoti
Kokosov bananin kruh iz bučk
