Kruh je moja slabost. Kruh, polnjen s klobasami in sirom, bo telesu oslabel v kolenih.
Vsak dan bi za sladico izbrala še en kos kruha. Kruh je moja šibkost in ne morem si ogledati njega in vse njegove slave. Lahko dobite medeni kruh, koruzni kruh, pizza kruh, pšenični kruh, kruh iz kislega testa, solanec, ciabatto in ta seznam bi lahko našteval. Ne prosi me, naj izberem svojega najljubšega, ker se to nikoli ne bo zgodilo... Ljubim jih vse.
Za ta recept sem tradicionalnemu kruhu želel dati drugačen pridih, tako da sem mu dodal pletenico da ne omenjam, da ga nadevamo s klobaso in zelenjavo ter nato prelijemo, stopljeno sir. Mogoče bi samo hlebček obdržal zase.
Recept za pleten kruh, polnjen s klobasami
Donos 1
Sestavine:
- 1 testo za pico, kupljeno v trgovini
- 1 (16 unč) italijanske klobase
- 1 skodelica narezanih gob
- 1/2 skodelice narezanih črnih oliv
- 1 žlica moke
- 1/2 skodelice naribanega sira mozzarella
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F.
- V ponvi na zmernem ognju meso popražimo, nato pa dodamo gobe in oljke. Kuhajte še dodatnih 5 minut.
- Testo za pico razvaljajte na pomokanem pultu v pravokotno obliko. Z ostrim nožem testo razrežemo na 3 enako dolge kose.
- Mesno mešanico razporedite po sredini vsakega traku in testo zapečatite, tako da ga prebodite z vilicami, da se pritrdi.
- Ponavljajte, dokler ne dobite 3 dolgih polnjenih trakov kruha. Pletene trakove kruha nato položite prepleteno štruco na nelepljiv pekač.
- Potresemo s sirom in kruh pečemo v pečici 10 do 12 minut.
Nasvet: Prebodeno testo se lahko med postopkom pletenja začne razpletati. Pustite ga razpletenega, saj bo kruh prelit s sirom.
Več neverjetnih receptov za kruh
Snickerdoodle kruh
Slaninski kolački iz koruznega kruha
Kruhovi cmoki
