Za starše je lahko velik izziv ustvariti primerno zdrava in okusna kosila. Bolj ko svoje otroke vključite v načrtovanje in pripravo šolskih kosil, večja je verjetnost, da jih bodo pojedli. Začetek je v trgovini z živili, kjer lahko svoje otroke vključite v izbiro hrane, postopek, ki lahko na začetku zahteva malo kompromisa.
Nasveti za zdravo kosilo
1. Z otroki brskajte po nekaterih kuharskih knjigah, ki so namenjene otrokom pa naj poskusijo tudi recepte, ki so jim všeč. To je tudi odličen način za razširitev raznolikosti hrane, ki jo bodo jedli vaši otroci. Eksperimentirajte skupaj doma, vendar za šolo pospravite nekaj varnega.
2. Poskusite tudi razmislite o grobem seznamu kosil, o katerem se strinjate in ta seznam najljubših živil objavite na vratih hladilnika, ne pozabite priložiti nekaj zabavnih predmetov, ki jih lahko vaši otroci pripravijo. Moji otroci naredijo in se strinjajo, da bodo jedli, kar zapakiram, dokler je na seznamu. Ko otroci načrtujejo in se vsaj nekateri pripravljajo na lastna šolska kosila, se manj verjetno pritožujejo. Občasno si privoščite presenečenje v škatli za kosilo, kot je opomba, nalepka ali lizika. To je preprosta gesta, s katero bodo vaši otroci vedeli, da so vaše misli z njimi, tudi ko so v šoli.
3. Največji uspeh v kosilih sem imel takrat zapakirane majhne količine različnih živil. Posebno kosilo lahko vključuje tortiljo s sirom, zavito v folijo, da se ogreje, nekaj taquitosov ali piščančjih ugrizov iz Italije, nekaj ostankov španskega riža in peščica češnjevih ali grozdnih paradižnikov (otroci se pretvarjajo, da so sladkarije in so druge otroke pri kosilni mizi prepričali, da so sladki priboljški). Če vključim piškotke ali naše domače piškote, ponavadi vstavim nekaj dodatkov za deljenje s prijatelji. Ne pozabite, da svoje otroke oborožujete za družbeni uspeh!
