Veg Campfire Hobo Packets - SheKnows

Če ga naribate na prostem, ne pomeni, da se zanašate na trakove mešanice poti in hranilne ploščice. Če imate taborni ogenj, imate sredstva za pripravo tega obroka za kampiranje, napolnjenega z zelenjavo.
Če ga naribate na prostem, ne pomeni, da se zanašate na trakove mešanice poti in hranilne ploščice. Če imate taborni ogenj, imate sredstva za pripravo tega obroka za kampiranje, napolnjenega z zelenjavo.

Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne

Veg Campfire Hobo paketi

Vsaka kombinacija zelenjave, ki jo imate pri roki, je lahko v teh veganskih paketih. Če boste vključili krompir ali sladki krompir, ga predhodno skuhajte, saj kuhanje traja dlje kot druga zelenjava.

Služi 4

Sestavine:

t
• 2 rdeči čebuli, prepolovljeni, narezani

t

• 1 velika rdeča paprika, semena, narezana na trakove

t

• 1 velika bučka, narezana na kocke

t

• 2 krokoli brokolija, narezani na cvetove

t

• 1 (15 unč) lahko fižol garbanzo, sperite, odcedite

t

• 2 žlici mletega svežega ingverja

t

• 4 stroki česna, mleti

t

• Naribana lupina in sok 1 limone

t

• 1/4 skodelice drobno sesekljanega svežega peteršilja

t

• Sol in sveže mleti črni poper

t

• 1/4 skodelice olivnega olja

Navodila:

t
1. Združite vse sestavine v veliki nepredušni posodi, ki jo dobro prelijete z olivnim oljem. Zaprite in zapakirajte.

t

2. Ko ste pripravljeni za kuhanje, se prepričajte, da so plameni vašega ognja utihnili, hlodi pa so vroči. Pakete boste kuhali nad premogom.

t

3. Odtrgajte 4 velike liste aluminijaste folije in položite na ravno površino.

t

4. Dobro premešajte zelenjavo, nato jo enakomerno razdelite med liste aluminijaste folije, na sredini vsakega lista zložite zelenjavo.

t

5. Na zelenjavno mešanico prepognite folijo in zapečatite robove.

t

6. Pakete položite na premog in pustite kuhati 20 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča. Pakete lahko kuhate tudi na žaru, če ga imate v kampu.

t

7. S kleščami odstranite pakete z ognja. Pazljivo odprite pakete, pri tem pazite, da vas para ne izžge. Postrezite takoj.

Bolj okusno recepti za vegansko večerjo!