Popolna holandska omaka še nikoli ni bila tako enostavna za pripravo. To bi lahko bila zelo slaba novica za moj pas.
Je kaj boljšega kot žlico bogate, debele, kremaste holandske omake nad odlično pečenimi jajci Benedict? Mislim, da ne.
Slika: Giphy
V redu, morda bi bilo bolje, če bi ga dali z žlico v usta, vsekakor pa ne tako družbeno sprejemljivo za malico.
Pri holandski omaki pa je stvar v tem, da je tako čudovita, da jo je težko narediti. Prefinjeno je. Prelomi se. Postane trapast in debel in je ravno nasprotje tistega gladkega tekočega zlata, prikazanega zgoraj.
Toda s pomočjo mešalnika vsakič naredite popoln holandez in vaš malica je postala precej lažja. Zato vzemite še eno mimozo... Prepričan sem, da lahko obvladate to omako, medtem ko srkate mehurček.
Če želite zaokrožiti vaš super enostaven zajtrk, pripravite nekaj teh receptov, ki vas ne bodo držali v kuhinji vse jutro. (Vzemite svoje modelčke za mafine... potrebovali jih boste.)
Krvavo pomarančna mimoza z balzamično glazuro
Začnimo z mojim najljubšim delom malice - mimozami. Seveda lahko v kozarec šampanjca nalijete nekaj OJ, vendar to čudovito krvavo oranžna različica traja le 5 minut. Vredno.
Preprost recept za muffine z omletom iz zelene čili-slanine
Uporabite modelčke za mafine, da dobite popolno porcijo ugrizov. Te jajčni mafini polni so začinjenega čilija, sira in slanine. In bonus, vam ni treba stati pri štedilniku in delati posamezne omlete.
Recept za slanino, jajca, sir in rahlo rjave kolačke
Pridobite vse svoje jutranje priljubljene v enem zalogaju. Mafini iz jajc, slanine in rahlo rjave barve so veliko lažje, kot da vse popečeš ločeno.
Hitri recept za zajtrk za zajtrk huevos rancheros
Še ena bližnjica za mafine... huevos rancheros nikoli ni bilo lažje.
Recept za fritajo za zajtrk v počasnem štedilniku v španskem slogu
Počasni štedilnik uporabite za najlažja fritaja kdaj. Samo 10 minut časa za pripravo, to jajčno jed v španskem slogu pa postrežete 2 uri kasneje.
Recept za pikanten sladki krompirjev kozji sir
Te kremaste zdrob iz sladkega krompirja s kozjim sirom vzemite le 15 minut. Ja, res.
Recept za piškote iz melase in slanine
Te sladko-slane ponvi piškoti ki jih morate imeti na mizi za malico.
Recept za piškote in omako z eno ponev
Če iščete bogat in prisrčen recept, ne iščite več. Piškoti z omako in omako so vse, kar potrebujete. Oprati morate samo eno ponev!
Benediktov recept za jajca iz rakovice
Moral sem vam dati jajčni Benedict recept za uporabo vaše omake, vendar zavrnite to odgovornost rakovica Benedikt verjetno ni mogoče označiti kot super enostavno. Zamenjajte bližnjico v holandski omaki s hitrim mešalnikom, da prihranite malo časa.
Več okusnih receptov za malico
10 receptov za malico, ki se jih zlahka lotite ta vikend
21 receptov polnjenih francoskih toastov, ki jih ne morete dobiti dovolj
15 načinov za prenovo klasičnih jajc Benedikt
