Domače pražene rdeče paprike in kako jih uporabljati - SheKnows

Pečena rdeča paprika, kupljena v trgovini, je draga in pogosto pride v pakiranju v nezdrava in nepotrebna olja. Zakaj jih torej ne bi naredili sami s tem preprostim receptom?

Sorodna zgodba. 15 zelenjavnih strani s počasnim kuhalnikom za nocoj

Ste že kdaj šli v restavracijo in še posebej uživali v solati, sendviču ali testeninah, v katerih so bile pečene rdeče paprike? Upamo! Pečena rdeča paprika je neverjetno aromatična. Na žalost pa se zdijo bolj zapletene za pripravo, kot so v resnici, zato so mnogi ljudje preveč nervozni glede njihove izdelave in uporabe. Dejstvo, da njihovi majhni kozarci stanejo okoli 5 USD, mnoge posameznike izklopi. Ampak ne skrbite, s tem preprostim receptom jih lahko pripravite za delček stroškov. In tudi za vas bodo veliko boljši.

Domače pečene rdeče paprike

Sestavine:

• Rdeča paprika

Navodila:

1. Predgrejte piščanca.
2. Paprike prerežite na pol in jim odstranite sredico in semena.
3. Odrežite reže vzdolž notranjosti polovic na razdalji približno pol centimetra ali palca narazen, da paprika leži ravno. Pazite, da odrežete samo notranjost in ne kože.
click fraud protection
4. Paprike položite navznoter na pekač, pladenj pa položite pod brojlerje.
5. Preverite jih vsakih nekaj minut in jih odstranite, ko so kože mehurčaste in počrnele. Bolj ko so mehurčki, lažje jih boste odstranili.
6. Pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se paprika ohladi.
7. Z rokami ali majhnim nožem za rezanje olupimo papriko. To je najbolj dolgotrajen del procesa, vendar vam bo dal mehke, nežne paprike.

Kako jih uporabljati

V redu, zdaj, ko imate nekaj okusnih domačih praženih rdečih paprik, je čas, da jih uporabite. Preprosta možnost je, da jih vržete v sendvič za povsem novo izkušnjo kosila. Pri tem jih bodo imeli radi vsi v vaši družini Sir na žaru v mehiškem stilu. Ali pa, če želite poskusiti nekaj novega, jih vrzite v kuhalnik s kozarcem odcejenih artičok, nekaj črnih oljk in nekaj sušenih paradižnikov za odlično tapenado zdravica. Želite družini privoščiti eksotično malico? Pečeno rdečo papriko združite s prepraženimi gobami in sirom mocarela, nato pa vse skupaj zavijte v čudovito domača krep. In vedno jih lahko dodate v svoj običajni recept za solato ali testenine, da dobite aromo. Pri pečeni rdeči papriki res ne morete zgrešiti!

Več zdravih receptov

Domača granola
Zaloge juh iz nič
Domači prigrizki za zabave