Piškoti iz korenčkove torte - SheKnows

Presenetite svojo družino s sodobnim vrtenjem tradicionalne korenčkove torte. Ta okusno vlažna korenčkova torta piškotke prelijemo s toplimi začimbami in prelijemo z bogato cimetovo kremo.

Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Piškoti iz korenčkove torte

Omogoča 24 piškotkov

Za piškotke

Sestavine:

• 1/2 skodelice temno rjavega sladkorja
• 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
• 1 palica nesoljenega masla, sobne temperature
• 1 veliko jajce
• 1 1/2 čajne žličke čistega ekstrakta vanilije
• 1 1/2 skodelice večnamenske moke
• 1/2 čajne žličke pečenje soda
• 1/2 žličke pecilnega praška
• 1/4 čajne žličke košer soli
• 2 žlički *začimba za bučno pito
• 1 1/4 skodelice ovsenega ovsa
• 1 1/2 skodelice drobno naribanega korenja (približno 2 korenja)
• 1/2 skodelice rozin
• 4 unče zdrobljenega ananasa, odcejen

Navodila:

1. Segrejte na 350 stopinj F in obložite pekač s pergamentnim papirjem ali silikonsko podlogo za peko.
2. Zmešajte temno rjav sladkor, sladkor v prahu in maslo ter mešajte z ročnim mešalnikom do svetlobe in kremasto, približno 3 minute; dodamo jajce in vanilijev ekstrakt, dokler se popolnoma ne premeša.
3. V ločeni skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, pecilni prašek, sol in začimbe za bučno pito.
4. V mokro mešanico postopoma dodajajte mešanico moke, dokler se le ne združi; zložite oves, korenje, rozine in ananas.
5. S srednje zajemalko za piškote testo nanesite na list piškotkov, tako da med piškotki ostane 2 centimetra; pečemo 12 do 15 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Ohladite na listih za piškote 5 minut, nato jih prenesite na hladilno rešetko. Ko se piškotki ohladijo, zmrznite s cimetovim kremnim sirom.

Za zmrzovanje

Sestavine:

• 4 unče kremnega sira
• 1/4 skodelice nesoljenega masla, sobne temperature
• 1/2 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
• 1 1/2 skodelice slaščičarskega sladkorja
• 1 čajna žlička cimeta

Navodila:

1. Smetano sir, maslo, vanilijo zmešajte, dokler se ne zmeša; slaščičarski sladkor počasi dodajamo, dokler se ne zmeša; počasi vmešamo cimet.
2. *Če pri roki nimate začimb za bučno pito, preprosto nadomestite naslednje: 1 čajno žličko mletega cimeta, 1/2 čajne žličke mletega ingverja, 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka in 1/8 čajne žličke mletega nageljnove žbice.

Več idej in receptov za peko

Začinjene pomarančne brusnične drobtine

Javorjev pekan palice

Mini tortice s kokosovo kremo

Pustite komentar