Večerna večerja bo kmalu postala veliko lažja! Ti preprosti kebabi združujejo dve klasiki - ananas in šunko. Vaša družina bo to oboževala!
Sorodna zgodba. Za noč čarovnic srkamo bučno začimbo piña coladas in ni nam žal
Šunka in ananas sta popolna skupaj. Kot da bi jim bilo usojeno biti skupaj. Ta preprost recept za kebab traja le malo časa, da ga sestavite, zagotovo pa bo všeč vsem ljubiteljem šunke in ananasa. Kebabe smo pred kuhanjem preprosto marinirali, nato pa, ko je bil čas žara, smo jih vzeli iz marinade in na hitro spekli na žaru. Vaša družina bo nora na te zabavne kebabe!
Recept za kebabe iz glaziranega šunke in ananasa
Služi 6
Sestavine:
- 1 (8 unč) pločevinke ananasa v soku, rezervirajte 1/4 skodelice soka
- 2 žlici svetle natrijeve sojine omake
- 2 žlici temno rjavega sladkorja
- 1/4 čajne žličke sveže naribanega ingverja
- 2 kilograma kocke šunke (uporabili smo zrezek iz šunke)
- 6 dolgih nabodala iz bambusa, namočenih v vodi
Navodila:
- V stekleno posodo velikosti 9 x 9 palcev dodajte 1/4 skodelice ananasovega soka iz pločevinke, sojino omako, rjavi sladkor in ingver. Mešajte, da se sladkor raztopi.
- Dodajte koščke ananasa in šunko. Marinirajte vsaj 1 uro, vendar do čez noč.
- Nabodala šunka in ananas na namočena bambusova nabodala.
- Na zmernem ognju pečemo na žaru, da se rahlo oglene in porjavi.
Več receptov za šunko
Recept za ocvrte šunke in sirove zvitke
Recept za stromboli iz šunke in sira iz listnatega testa
Recept za domače šunke s švicarsko omako
