Pica, ki jo navdihuje Nemčija, je nov pojem za udobno hrano-SheKnows

Nemška udobna hrana in pica se srečujeta na tem pecivu, ki ima ob vsakem grižljaju veliko bratwursta in kislega zelja.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis nam je pravkar predstavil babico pico in to je bolj udoben, bolj rustikalni spin na klasiki

Kaj za malce drugačno večerjo, ki je lahka, kmečka in hkrati srčna, kaj pa kakšna bratwurst pizza? No, to je več kot le bratwurst - to je kislo zelje, dve vrsti sira in kanček rožmarina.

In nikoli ne boste uganili, iz česa je omaka. To je preliv na tisoče otokov, ki daje tej pizzi nekaj sladkega, da se poda skupaj s kislim zeljem.

Mislim, da je moj najljubši del poleg vseh še jabolka na vrhu. Zato za zabavno in drugačno pico zvečer pripravite večerjo na nemškem festivalu.

Recept za pico iz peciva iz bratwursta, jabolk in kislega zelja

Ta pica iz peciva je narejena z rustikalnim pridihom starega sveta. Obdan z bratwurstom, dvema vrstama sira, kislim zeljem, jabolki in prelivom na tisoče otokov, bo nocoj zadovoljil vašo hrepenenje po nemški hrani.

Služi 2

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 15 minut | Skupni čas: 30 minut

Sestavine:

• 2 obroka ploščatega kruha
• 4 žlice preliva na tisoče otokov (za omako za pico)
• 6 rezin švicarskega sira
• 3/4 skodelice kislega zelja, precedite
• 1 skodelica naribanega ostrega sira cheddar
• 1 klobasa bratwurst, kuhana in narezana na tanke rezine (kot feferoni)
• 1/2 jabolka, olupljeno in sesekljano
• 4 črtice grobo mletega črnega popra
• 1-1/2 čajni žlički na kocke narezanih listov svežega rožmarina
• 1/2 skodelice tanko narezanega vijoličnega zelja
• 1-1/2 žlici preliva na tisoče otokov (za preliv)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Kruh položite na velik pekač.
3. Enakomerno razporedite preliv Tisoč otokov na vrh pogače.
4. Na vrh nanesemo plast švicarskega sira.
5. Dodajte plast kislega zelja.
6. Na vrh z rezinami bratwursta.
7. Po vrhu potresemo poper in rožmarin.
8. Prelijemo z jabolkom in pečemo v pečici, dokler se sir ne stopi.
9. Okrasite z vijoličnim zeljem in na vrh pokapajte preliv Thousand Island.
10. Postrezite, ko je vroče.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.

Več receptov za pico iz peciva

Havajska pica s pečenim piščancem na žaru
Pizza iz pečenega piščanca in pire krompirja
Narezan zrezek in pecivo iz jabolk