Odložite steklenico italijanskega preliva! Čas je, da stvari spremenite s to klasično prilogo iz testenin. Azijski okusi naredijo to solato s testeninami pop.
Sorodna zgodba. Pita iz jabolk in rabarbare je sodoben obrat klasičnega recepta
Okrepite ga z azijskimi okusi
Odložite steklenico italijanskega preliva! Čas je, da stvari spremenite s to klasično prilogo iz testenin. Azijski okusi naredijo to solato s testeninami pop.
Potrebujete okusen recept za lonček? Ta testeninska solata z prelivom iz manga, avokada in sojinega sezama bo prva izpraznjena jed!
Recept za azijsko solato iz testenin
Služi 4
Sestavine:
- Testenine za komolce 8 unč
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlički sezamovega olja
- 1-1/2 čajni žlički sladkorja ali več po okusu
- 1/2 žličke sezamovih semen
- 1 avokado, prepolovljen, olupljen in narezan na kocke
- 1 mango, olupljen in narezan na kocke
- 1 korenček, olupljen in nariban
- 1/4 skodelice naribanega rdečega zelja
- 1 zelena čebula, tanko narezana
- 2 žlici pinjol
- Košer sol
- Sveže mleti črni poper
Navodila:
- V velikem loncu vrele slane vode skuhajte testenine po navodilih na embalaži. Dobro odcedite in rezervirajte.
- Za pripravo zmešajte sojino omako, sezamovo olje, sladkor in sezamova semena. Rezerviraj.
- V veliki skledi združite kuhane testenine, avokado, mango, korenje, zelje, zeleno čebulo in pinjole. Prelijemo s prelivom in po okusu začinimo s soljo in poprom. Postrezite takoj.
Več dnevnega okusa
Zelenjavna solata na žaru z azijskim vinaigretom
Tuna, solata iz belega fižola in praženega koromača
Pečena koruza, farro in paradižnikova solata