3. Naredite funtovo torto
Zmešajte svoje funt testo za torto v skladu z navodili na škatli. Testo prelijte po izrezih iz bučnega kruha v ponvi, pri tem pa pokrijte vrhove buč. Morda imate več kilogramov testa za torto, kot ga potrebujete. Posode ne prenapolnite. Pečemo po navodilih na škatli. Ko je končano, pustite, da se ohladi.
4. Pripravite glazuro
Medtem pripravimo glazuro iz pekanovega rjavega masla.
V posodo za mešanje vlijemo sladkor v prahu. V ponvi stopimo maslo in zavremo, mešamo, dokler ne začne rjaveti in na straneh in na dnu tvoriti temne madeže.
Odstranite z ognja. Stopljeno rjavo maslo in madeže prelijemo s sladkorjem v prahu. Dodamo evaporirano mleko in vanilijo. Mešajte, dokler se ne poveže in postane kremasto. Dodajte več sladkorja v prahu, če se vam zdi preveč tekoč, ali več uparjenega mleka, če se vam zdi preveč trd.
Več:Starbucksove bučne začimbe Lattes so zdaj na voljo v trgovinah z živili
5. Zmrznite torto
Pečen in ohlajen kilogram odstranite iz pekača in ga prelijte z glazuro iz rjavega masla. Po želji dodamo sesekljane pekane.
Narežite na rezine in razveselite svoje goste s presenečenjem v obliki buče, ki pokuka od znotraj!