Pred kratkim sem pripravila to čudovito sladico iz plesni Jell-O, ki je bila največji hit na lončku, ki sem se ga udeležila! Kaj mi to pove? Ljudje po vseh teh letih še vedno obožujejo super barvite vrteče stvari (obstaja že od leta 1895). Prav tako je oblikovana želatina - nekoč veljala za "vintage sladico" - še vedno tako priljubljena kot kdaj koli prej! Spodaj je opisano, kako sami pripravite sladico iz jekla Jend-O.
Odlična stvar tega recepta je, da ga je mogoče enostavno prilagoditi vsakemu prazniku! Za četrti julij ali spominski dan uporabite rdečo, belkasto (okus pina colade Jell-O-ja) in modro želatino; Rdeča in zelena za božič, pastelna mavrica barv za pomladne počitnice itd. (Oglejte si Iskalnik arom Jell-O za vse njihove odtenke in okuse!)
Potrebovali boste:
1 ponev (najboljša je lepa in gladka notranjost)
5 različnih barv želatine
1 8-unčna posoda vanilijevega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
Voda
Kako narediti mavrični želatinski kalup:
Korak 1: Začnite z barvo, ki jo želite prikazati na "vrhu" vašega paketa. V prah Jell-O nalijte 1-1/4 skodelice vroče vode, da se popolnoma raztopi. Polovico tekočine nalijte v posodo in pustite v hladilniku 15 minut.
2. korak: Medtem drugo polovico tekočine Jell-O ohladite 5 minut. Nato v rezervirani Jell-O dodajte 3 žlice vanilijevega jogurta. Mešajte, dokler se jogurt popolnoma ne primeša (brez belih izboklin).
3. korak: Ko se prva polovica jelo ohladi 15 minut, na vrhu v posodo za mešanico dodajte mešanico Jell-O/jogurt. (Komaj je "nastavljen", zato ne prelivajte preveč močno; morda je najlažje, da jogurtiran Jell-O nežno položite na vrh.) Ohladite 15-20 minut. Zdaj imate "čisto" plast in "motno" plast prvega okusa/barve.
Medtem ko se zgoraj ohlajeno, pripravite naslednjo barvo. Ponovite korake 1-3, dokler ne dokončate vseh slojev jello (5 barv, skupaj 10 slojev!). Plasti želatine vse skupaj ohladimo v kalupu vsaj 2 uri in dokler niste pripravljeni za serviranje.
Za odstranitev:
Umivalnik napolnite z nekaj centimetri tople vode. Zunanjost posode za nekaj sekund potopite v vodo. S tem se zunanjost jellove posode stopi toliko, da lahko zdrsne iz kalupa. Na vrh položite krožnik in nato obrnite model za žele. Uživajte v čudoviti mavrični poslastici!
Več osvežujočih receptov:
- Recepti za domače popsicle: Kako narediti ledene pope doma
- Ideje za hitre in zdrave sladice
- Sladica z malinovim kokosovim želejem
Nasvet: ta sveženj Jell-O bi bil okusen, postrežen s stepenim prelivom, bodisi iz pločevinke ali iz kadi.
Za več
Pridobite nekaj bolj zabavnih receptov za retro sladice tukaj!
