Večina nas ljubi ali sovraži črtaste sladke sladkarije, vendar vas bodo ti sladkarije iz koruznega kolačka navdušili, pa če vam je všeč prava stvar ali ne. Ti piškoti so narejeni tako, da so videti kot sladkarije, zato lahko uživate, še posebej ob noči čarovnic. Naj vas ne bo strah: za pripravo teh dobrot ne potrebujete veliko časa, posebnih veščin ali posebnih orodij.
Na katero koli stran ograje padeš, ko gre za sladkarije, vem, da ti bodo ti praznični piškoti všeč. Ti čudoviti piškoti bodo vsem povedali, da je noč čarovnic za vogalom. Ne glede na to, ali zabavate otroke v razredu ali delite dobrote s sodelavci, boste s temi sladkimi dobrotami zagotovo navdušili.
Če ste kot jaz, ste imeli svoj delež projektov, ki niso uspeli Pinterestu. Kdo ima čas za to? Te počitniške dobrote niso težke za pripravo ali zamujajo. Če imate res malo časa, potem uporabite mešanico torte v škatli (izberite belo mešanico za torto), ki jo boste uporabili. Enako velja za zmrzovanje. Za te sem uporabil pločevinko pripravljene bele glazure, če pa bi si jo radi naredili sami, poskusite ta recept SheKnows za vanilijevo glazuro z nizko vsebnostjo maščob.
Prav tako ne potrebujete posebnih orodij. Če želite zmrzniti piškote, potrebujete le vrečko z odrezanim drobnim kotom vogala, ki vam bo služil kot vrečka za mraz - deluje kot čar.
Recept za sladkarije iz koruznih piškotov
Ti piškoti za noč čarovnic so tako praznični in vsak bo dojel, kako izgledajo kot sladkarije. Ne skrbite, za pripravo teh čudovitih dobrot vam ni treba biti profesionalni pek. Nasvet za enostavno odstranjevanje piškotov, da bi razkrili njihove prave barve, je, da jih spečete v silikonskih pekačih. Papirnate obloge lahko tudi rahlo poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema, in poskrbite, da se piškoti popolnoma ohladijo, preden jih odstranite.
Donos 12
Čas priprave: 10 minut | Čas peke: 20 minut | Čas neaktivnosti: 30 minut | Skupni čas: 60 minut
Sestavine:
- 2 skodelici moke
- 2/3 skodelice krajšanje zelenjave
- 1 skodelica sladkorja
- 2 jajci
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 2/3 skodelice hladnega pinjenca
- Rumena barva hrane
- Rdeča barva hrane
- Silikonske ali papirnate obloge za peko
- Sprej za kuhanje proti sprijemanju (če uporabljate papirnate podloge)
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. 12-kratni model za muffine obložite s silikonskimi pekači (ali papirnatimi ovoji, rahlo poškropljenimi s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema).
- V srednji skledi stepemo moko, sodo bikarbono in sol. Dati na stran.
- V veliko skledo dodajte okrajšavo in sladkor. Z mešalnikom zmešajte oboje skupaj do gladkega. Vsako jajce v posodo dodajte eno za drugim, nato pa ekstrakt vanilije. Nadaljujte z mešanjem do gladkega.
- Nekaj naenkrat zmesi za skrajšanje dodamo mešanico moke in mešamo, dokler ni vključena. V posodo dodajte mleko in premešajte, da se združi.
- Testo enakomerno razdelite med 2 čisti posodi.
- Za pripravo rumenega testa v prvo skledo testa dodajte približno 4 do 6 kapljic rumene barve hrane in premešajte, da se združi.
- Če želite narediti oranžno testo, dodajte 2 do 3 kapljice rdeče barve hrane in 2 do 3 kapljice rumene barve hrane. Mešajte, da se združi.
- V vsako podloženo skodelico nalijte približno 1-1/2 žlici rumenega testa. S prstom ali zobotrebcem pomagajte, da se testo enakomerno razporedi po podlogi. Nato na rumeno testo nanesite enako količino pomarančnega testa. Skodelice naj bodo približno 2/3 napolnjene, vendar ne skrbite, če niso, saj bo zmrzal višino.
- Pečemo 18 do 20 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino kolačka, ne izstopi čist.
- Vzamemo iz pečice in pustimo, da se piškoti ohladijo 5 minut, preden jih prenesemo na rešetko.
- Pustite, da se piškoti popolnoma ohladijo, preden jih odstranite iz podstavkov.
- Zmrznite piškote z vašo najljubšo belo glazuro tako, da zmrznete iz vrečke po zgornjih zunanjih robovih kolačka. Postopoma zmrzujte okrog, proti sredini kolačka, na podlagi svoje začetne vrste glazure. Končajte z vrhom na vrhu središča kolačka.
Te poslastice za noč čarovnic so čudovite.
Več receptov za sladice
Galet iz sladkega krompirja in češenj
Čokoladno-pecan ročne pite s karamelno kapljico
Jabolčno-cimetov kruh brez glutena z glazuro iz kremnega sira
