Čudež v enem loncu: sirasta polenta, klobasa, gobe in jajce-SheKnows

Ne glede na to, ali gre za zajtrk ali večerjo, ta recept v enem loncu ne le reši pred pomivanjem posod, ampak vam v enem popolnem obroku ponudi tudi vse, kar želite.

Sorodna zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk

Včasih imam veliko željo po večerjah, ki jih navdihuje zajtrk. Jajca in klobase so običajno del polnega obroka, ena odlična stvar pri tem pa je, da jih skuham v eni sami posodi. Ne samo, da se izogibam pranju veliko posod, ampak tudi uživam v vsaki stvari po malo na enem velikem, zadovoljnem krožniku.

Ob tem obroku so klobase, prepražene gobe in polenta s sirom, jajci in paradižnikom. Če jih kuhate v pravilnem vrstnem redu - od sestavin, ki se kuhajo najdlje, do tistih, ki se kuhajo najhitreje - potem lahko v manj kot pol ure imate popoln, okusen obrok.

Obrok v enem loncu: recept za sirasto polento, klobaso, gobe in jajca

V enem loncu skuhajte ta popoln obrok za zajtrk za večerjo po vrstnem redu klobas do jajc in narezanega paradižnika.

Služi 1-2

Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 20 minut | Skupni čas: 25 minut

Sestavine:

• 2 klobase
• Olivno olje
• 1 strok česna, mleto
• 1-1/2 skodelice (približno 6 unč) gob na gumb
• 1 žlica Worcestershire omake
• Sol in poper
• 4 rezine (približno 6 unč) polente
• 2 jajci
• 1/3 skodelice naribanega sira (vse vrste, ki se zlahka stopi)
• 1 velik paradižnik, narezan

Navodila:

1. V ponvi na zmernem ognju pražimo klobase približno 5 minut, nato pa jih premaknemo v en vogal ponve.
2. Na drugi strani ponve vlijemo malo olivnega olja in prepražimo česen. Dodajte gobe in kuhajte približno 5 minut, nato dodajte Worcestershire omako ter malo soli in popra. Gobe ​​hranite na eni strani ponve.
3. Na drugi strani ponve 2 minuti pražimo 1 stran narezane polente.
4. Na drugi strani ponve nalijemo malo olja in nato razbijemo jajca. Začinimo s soljo in poprom.
5. Polento obrnite, da se skuha na drugi strani, nato na vsako rezino položite sir.
6. Narezane paradižnike položite v ponev.
7. Ko se sir na polenti stopi in jajca skuhajo, ugasnite ogenj in takoj postrezite.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.

Več obrokov v enem loncu

Enostavna italijanska pečenka iz piščanca in riža iz ene jedi
Jabolčnik iz ponve-Dijon piščanec in zelenjava
Farro v enem loncu s pečeno papriko in sladkim krompirjem