Splošno pravilo je, da dve do tri ure pred spanjem ne jeste nič. Poskusiti paziti, kaj in kdaj jeste, pa je lahko težavno, če hrano dobiš ponoči, nekaj ur po večerji. Če želodec godrnja, vam ni treba stradati! Tu je nekaj zdravih poznih večernih prigrizkov, ki niso težki ali bogati s kalorijami.
Edamame/sojina zrna
Ta slastna nezrela soja, ki je še vedno v stroku, običajno gojijo na Japonskem, Kitajskem in na Havajih in naredijo okusen nizkokaloričen in zdrav prigrizek. Samo pol skodelice edamama (že olupljenega) vam daje le 9 kalorij 9 gramov vlaknin in 11 gramov beljakovin. Prigrizek 1/2 skodelice olupljenega edamama vam zagotavlja 10 odstotkov vaše dnevne potrebe po vitaminu C in železa, pa tudi 8 odstotkov dnevnega vnosa vitamina A in 4 odstotke dnevnega vnosa za kalcija. To je en prigrizek, na katerem se lahko počutite brez krivde.
Jogurt brez maščob
Poleg tega, da je jogurt brez maščob odličen vir kalcija in zdravih bakterij, je zdrav in nizkokaloričen prigrizek. Če ne marate navadnega jogurta, poskusite dodati zdrave borovnice, jagode ali robide ter kanček sladila. Številne blagovne znamke jogurta ponujajo tudi jogurte brez maščob in brez dodanega sladkorja s samo 35 kalorijami na porcijo.
Zelenjava in jogurtovi omaki
Pripravite se na nočno hrepenenje tako, da narežete zelenjavo in ohladite jogurtove posode v hladilniku. Odločite se za kumare, zeleno in brokoli pred korenčkom, ki vsebuje več naravnega sladkorja. Mnoge trgovine z živili ponujajo grške jogurte z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob, ki so bolj zdrava alternativa običajnim namazom na osnovi smetane.
Žitarice in posneto mleko, bogato z vlakninami
Odločite se za žita, bogata z vlakninami, kot so žita na osnovi polnozrnate žitarice ali otrobi, ki imajo običajno manj sladkorja in več naravnih vlaken. Preverite oznako hranilne vrednosti in se prepričajte, da je vsebnost sladkorja nizka (največ 7 gramov sladkorja na obrok). Če so vaša žita preveč navadna za hrepenenje, dodajte jagode in kanček sladila za zdravo pozno nočno poslastico.
Polnozrnati krekerji in naravno arašidovo maslo
Če hrepenite po nečem slanem in nasitnem, bo ta malica uspela. Polnozrnate krekerji imajo veliko vlaknin, malo maščob in sladkorja, zato so ponavadi manj kalorični (preverite hranilno ploščo). Naravno arašidovo maslo je preprosto narejeno iz arašidov, brez sladkorja in naravno polnilo. Če namočite nekaj krekerjev v žlico arašidovega masla, vas bo napolnilo in je veliko bolj hranljivo kot čips.
Jagode
Jagode so sladke, zdrave in imajo manj naravnega sladkorja kot katero koli drugo sadje. Jagode, maline, borovnice, robide in gozdne jagode so okusne, brez krivde, pozni večerni prigrizki, ki so pravzaprav boljši od uživanja naravnega sadja z visoko vsebnostjo sladkorja, na primer grozdja oz pomaranče. To super sadje z visoko vsebnostjo vlaknin-zlasti borovnice-je bogato tudi z antioksidanti, zaradi česar je očiten zdrav prigrizek kadarkoli podnevi ali ponoči!
Več o prigrizkih
Vegeti prigrizki, ki jih bodo vaši otroci pograbili
5 Presenetljivi nizkokalorični prigrizki
Česa se je treba izogniti pri prigrizku s sadjem