Ta brunarica iz pereca je zabavna alternativa medenjakovim hiškam brez peke in odlična božična obrt, ki jo lahko pripravite s svojimi otroki.
Ne samo, da je zabavno pripravljati in jesti, ampak je tudi impresivno središče vaše praznične mize.
Če želite, lahko svojo hišo okrasite s sladkarijami, vendar je naši družini zelo všeč čist, kmečki videz samo prest in krekerjev.
Začnite z izbiro krožnika. Šel sem s preprostim belim kvadratnim krožnikom. Uporabite lahko karkoli, od velikega krožnika do pekača, prekritega s folijo. 4 kvadratke pereca razporedite v kvadrat s koncem, ki štrli na vsakem vogalu. Na tej točki se odločite, na kateri steni bodo vaša vhodna vrata. Kot boste videli na naslednji fotografiji, boste morali izrezati segment iz te palice pereca.
Na vrh vsakega pereca nalepite glazuro in dodajte drugo plast paličic, pri katerih se izmenjujejo štrleči konci. V notranjosti vogalov rad uporabim veliko dodatne glazure, ki pomaga okrepiti hišo.
Ko je vaša hiša visoka 4 pereca, je čas, da dodate okno. Tako kot ste naredili z vrati, izrežite segment iz 5. pereca za svojo stransko steno. Uporabite 2 krajša kosa preste, da oblikujete stranice okna. Še naprej gradite stene z lomljenimi ali odrezanimi kosi na straneh kabine z vrati in oknom.
Ko pridete do vrha okna (zame je bilo to 5 palic za perece), začnite uporabljati cele preste za to stransko steno.
Za zadnji sloj vaše hiše uporabite popolno pereco nad vrati.
Zdaj je čas, da zgradite streho. Sestavljen je iz 4 sestavljenih kosov - 2 diagonalnih kosov (narejenih s pšeničnimi tanki) ter sprednjega in zadnjega trikotnika (narejenega s prestmi). Svojo streho 9 Wheat Thins sem naredil dolgo, kar je res lepo prekrivalo dolžino stene pereca. Na stran pšeničnega tanka položite košček glazure, nato pa ga prekrijte z 1. To ponavljajte, dokler ne dobite 9 zapored, nato po celotni vrstici potegnite črto zmrzali.
Ponovite to z naslednjo vrstico, prilepite jih v linijo glazure, ki je v prvi vrsti. Moji strešni kosi so bili 5 vrst.
Nato morate pokriti celoten strešni kos z ledom in nanj nalepiti kos zložene folije. To ni 100 -odstotno potrebno, vendar resnično pomaga, da streha ne poči, ko jo sestavite. Ponovite celoten postopek z več pšeničnimi razredčili, da naredite svoj drugi strešni kos.
Za trikotnike potrebujete 7 kosov pereca, ki se postopoma zmanjšujejo. Prvi (spodnji) kos mora biti približno centimeter krajši od cele palice preste. S pomočjo zmrzali zlepimo kose in jih nato prekrijemo z večjo zmrzaljo, da bodo po tem, ko se posuši, res trdne. Na tej točki pustite, da se vsi kosi in vaša kabina posušijo vsaj 1 uro.
Ko se posuši, je čas, da pritrdite trikotne kose. Na zgornje perece, ki so na sprednji in zadnji strani hiše, uporabite obilno količino glazure, nato pa svoje trikotne kose položite v glazuro. Uporabite lahko škatlo za pšenične tanke, da podprete trikotnike, ko se posušijo. Pustite jih, da se posušijo vsaj 1 uro, preden pritrdite preostalo streho.
Na robovih sprednjih in zadnjih trikotnikov ter na vrhu stene preste med njimi debelo nalepite cevi. Postavite 1 kos strehe v glazuro.
Ponovite to z drugo stranjo strehe, nato pa pod robove strehe položite več ledu, da zagotovite podporo in prikrijete folijo. Opazili boste prostor med strešnimi deli na vrhu.
V prostor med strešnimi kosi postavite palico za pereco in jo položite na vrh dveh kosov trikotnika. Ta perec pokrijte z veliko in veliko glazure.
Za stransko steno z oknom z ledom prilepite odlomljen kos pereca pod okno za okensko polico. Ta kos pokrijte z glazuro za sneg.
Z ledom prilepite 3 zlomljene kose prestice za okvir vrat. Preden dodate ledenice, pustite, da se kabina suši še eno uro.
Za izdelavo ledenikov po kabini uporabite majhno okroglo konico na vrečki za zaledenitev (všeč mi je številka 2 ali št. 3) in vzdolž roba krekerja, na katerem delate, položite črto zmrzali.
Začnite s cevjo v to črto zaledenitve, vendar potegnite konico navzdol (vrečko držite pravokotno na ledenico). Nehajte stiskati vrečko in vlecite, dokler s strehe ne visi kapljica ledu. Poskrbite, da boste na svoja vrata in okensko polico dodali tudi ledenice.
Kako narediti brunarico iz pereca
Ta zasnežena brunarica je odlično plovilo za peko za vso družino. Zaledenitev radi uporabljamo kot edine sladkarije v kabini, vendar jo po želji okrasite s sladkarijami.
Služi 20
Čas priprave: 2 uri | Čas neaktivnosti: 3 ure | Skupni čas: 5 ur
Sestavine:
- 55 velikih palic za perece (uporabil sem dve vreči po 12 unč)
- 1 škatla Pšenica razredči
- 5 beljakov
- 6 skodelic sladkorja v prahu
Navodila:
- Beljake stepemo v stojnem mešalniku, da postane penast.
- Med nizkim mešanjem dodamo sladkor v prahu 1 skodelico naenkrat.
- Glasno maso stepajte 6 do 8 minut, dokler ne nastanejo sijajni, trdi vrhovi.
- 4 kvadratke preste razporedite v kvadrat s koncem, ki štrli na vsakem vogalu. Za steno, ki bo imela vhodna vrata, bo treba izrezati segment.
- Na vrh vsakega pereca nalepite glazuro in dodajte drugo plast paličic, pri katerih se izmenjujejo štrleči konci. Za okrepitev hiše uporabite veliko dodatne glazure na notranjih vogalih.
- Ponovite z dodatnimi perecami.
- Ko je vaša hiša visoka 4 preste, je čas, da dodate okno tako, da izrežete segment iz 5. pereca za vašo stransko steno. Uporabite 2 krajša kosa preste, da oblikujete stranice okna.
- Še naprej gradite stene z lomljenimi ali odrezanimi kosi na straneh kabine z vrati in oknom.
- Zadnja plast ali 2 vaše hiše morata imeti nad vrati in oknom popolne palice za perece.
- Če želite narediti streho, na stran pšeničnega tankega položite kapljico glazure in jo nato prekrijte z 1. To ponavljajte, dokler ne dobite 9 zapored, nato pa po celotni vrstici potegnite črto zmrzali.
- Ponovite z naslednjo vrsto pšeničnih razredčkov, tako da jih zataknete v linijo glazure, ki je v vaši prvi vrsti. Moji strešni kosi so bili 5 vrst.
- Pokrijte celoten strešni kos z ledom in nanj prilepite kos zložene folije. To ni 100 -odstotno potrebno, vendar resnično pomaga, da streha ne poči, ko jo sestavite.
- Ponovite korake 10 do 12 z več pšeničnimi tanki, da naredite svoj drugi strešni kos.
- Za trikotnike potrebujete 7 kosov pereca, ki se postopoma zmanjšujejo. Prvi (spodnji) kos mora biti približno 1 palec krajši od cele palice preste. S pomočjo zmrzali zlepimo kose in jih nato prekrijemo z večjo zmrzaljo, da bodo po tem, ko se posuši, res trdne.
- Pustite, da se vsi kosi in vaša kabina posušijo vsaj 1 uro.
- Ko se posuši, je čas, da pritrdite trikotne kose. Na zgornje perece na sprednji in zadnji strani hiše uporabite obilno količino glazure, nato pa trikotne kose položite v zmrzal. Uporabite lahko škatlo za pšenične tanke, da podprete trikotnike, ko se posušijo.
- Pustite, da se trikotniki posušijo vsaj 1 uro, preden pritrdite preostalo streho.
- Na robovih sprednjih in zadnjih trikotnikov ter na vrhu stene preste med njimi debelo nalepite cevi. Postavite 1 kos strehe v glazuro.
- To ponovite z drugo stranjo strehe.
- Pod robove strehe položite več ledu, da zagotovite podporo in prikrijete folijo.
- V prostor med strešnimi kosi postavite palico za pereco in jo položite na vrh dveh kosov trikotnika. Ta perec pokrijte z veliko in veliko glazure.
- Za stransko steno z oknom z ledom prilepite odlomljen kos pereca pod okno za okensko polico. Ta kos pokrijte z glazuro za sneg.
- Z ledom prilepite 3 zlomljene kose prestice za okvir vrat.
- Preden dodate ledenice, pustite, da se kabina suši še eno uro.
- Za izdelavo ledenikov po kabini uporabite majhno okroglo konico na vrečki za zaledenitev (všeč mi je številka 2 ali št. 3) in vzdolž roba krekerja, na katerem delate, položite črto zmrzali.
- Začnite s cevjo v to črto zaledenitve, vendar potegnite konico navzdol (vrečko držite pravokotno na ledenico). Nehajte stiskati vrečko in vlecite, dokler s strehe ne visi kapljica ledu. Poskrbite, da boste na svoja vrata in okensko polico dodali tudi ledenice.
Oglejte si vse naše članke o praznikih
Več užitnih okraskov za mizo
Središče božičnega drevesa iz listnatega testa
Nastavitve prostora za zahvalni dan, napolnjene s sadjem, napolnjene s sadjem
Šopek tropskega sadja v vazi z ananasom