Pojdite zeleno za boj proti staranju-SheKnows

Pri iskanju večne mladosti in lepote smo v marsičem pripravljeni iti do skrajnosti, toda tekoča solata... to je veliko vprašanje. Spoznali smo, zakaj so zeleni napitki naslednja velika stvar in kaj je z zelenjem tako pomembno za naše zdravje in vitalnost.

Sorodna zgodba. Poljubljanje je resnično dobro za vaše duševno in fizično zdravje

Smo generacija, ki je usmerjena v hitro rešitev, k takojšnjim rezultatom in zahtevamo jasno vzročno -posledično povezavo, preden se pripravimo vložiti svoj čas in denar. Čeprav to pogosto pušča ženske nestrpne in iščejo kirurške ali farmacevtske rešitve simptomi staranja, se novi val puristov bori proti bolezni in staranju od znotraj navzven prehrana.

Kljub trenutnim dietam, kot so paleo, surova prehrana in prehrana brez sladkorja, Svetovna zdravstvena organizacija uvršča nizko porabo sadja in zelenjave med prvih 10 vodilnih vzroki svetovne umrljivosti in po podatkih Queensland Health le 9 odstotkov Avstralcev, starejših od 18 let, dobi priporočeno zelenjavo vnos.

Preberite dejstva o prehrani s surovo hrano >>

SheKnows je govorila z Delia McCabe o Delia Health, enega vodilnih raziskovalcev prehrane v Avstraliji, da bi čim manj dosegli te zaskrbljujoče statistike in kako se lahko borimo proti staranju od znotraj navzven.

Ona ve: Kako se lahko borimo proti staranju od znotraj navzven?

Delia McCabe: Le 1 odstotek ljudi na splošno sprejme preventivne ukrepe za svoje življenje, večina ljudi ima kratkoročne cilje ali počaka, da pride do dejanske težave, preden ukrepajo. Zdrava prehrana, ki se osredotoča na listnate zelenice in esencialne maščobe in olja, je najboljši način za boj proti številnim zdravstvenim težavam, vključno s staranjem, hormonskimi izzivi in ​​drugimi telesnimi motnjami.

SK: Zakaj so zelenice tako pomembne?

DM: Zeleni listi so gradnik življenja na Zemlji in bi morali biti tudi za naše telo. Raziskovalec prehrane dr. Udo Erasmas trdi, da bi moralo zelenje sestavljati spodnjo plast prehranske piramide, saj je tako pomembno. Kaj je več:

• Zeleni vsebujejo klorofil in esencialne maščobe, ki pomagajo oksigenirati in regenerirati celice po vsem našem telesu telo in možgani - bistvena sestavina ohranjanja zdrave in mladostne kože, uma in notranjosti organov.
• Naravno zmanjšujejo vnetje v telesu.
• Zelenjava vsebuje vlakna, ki izperejo črevesje in pomagajo znebiti toksinov v telesu.
• Vsebujejo visoko raven beljakovin in posameznih aminokislin.
• So bogate s hranili in vsebujejo vitamin C, beta karotin, vitamine B in fitonutriente, ki imajo močne antioksidante.
• Zeleni dejansko delujejo kot dezodorant v telesu in se borijo proti telesnemu vonju in slabemu zadahu.
• Po mnenju Otta Warburga, uglednega raziskovalca raka v petdesetih letih prejšnjega stoletja, prehrana z visoko vsebnostjo živil, ki spodbujajo kisik-to so zeleni listi-znatno zmanjšuje možnosti za nastanek raka.

SK: Kaj je torej najboljši način za vključitev zelenjave v našo prehrano?

DM: Medtem ko so solate dobre, večina ljudi ne uživa vseh hranilnih koristi zelenjave, ker jih ne žveči dovolj. Vsak zalogaj je treba žvečiti približno 30 sekund, dokler ne postane gladka, kremasta kaša, ki omogoča sproščanje hranil. Zaradi tega so zeleni napitki odličen način za povečanje vnosa zelenjave. Ne samo, da je hiter in enostaven način, da zaužijete več obrokov zelenjave, v procesu mešanja se zelenjava razgradi do popolne konsistence, da naše telo takoj asimilira hranila.

SK: Sliši se kot velik trud za nekaj, kar se ne zdi zelo okusno. Ali obstajajo kakšni triki?

DM: Victoria Boutenko je znana kot "Green Smoothie Queen" in priporočam njeno knjigo, Revolucija zelenega smutija, za veliko receptov in informacij. Presenetljivo pa je, da so zeleni napitki okusni, še posebej, če jih zmešamo s sadjem in ledom. Naj bo čim bolj preprosto in postopoma dodajajte več zelenja, ko se tega navadite. Presenečeni boste, da boste, ko se vaše telo napolni s hranili in se vaši okusni okusi spremenijo, prenehali hrepeneti po sladkih stvareh in namesto tega začeli hrepeneti po zelenih smutijih.

SK: Nenazadnje, ali moramo za polno korist kupiti ekološko zelenje?

DM: V idealnem svetu bi vsi kupovali ekološko pridelano. Naslednja najboljša stvar je, da jeste čim bolj sveže, po možnosti zunaj svojega vrta. Če vaše zelenice niso ekološke, jih morate umiti ali poškropiti z raztopino 1 dela kisa in 2 delov vode, nato pa jih sprati, preden jih uporabite v svojem smoothiju.

Recepti za zelene smutije, ki jih morate poskusiti

Ekipa SheKnows se je odpeljala na duševno srečno mesto in poskusno odvzela nekaj vzorcev zelenih smutijev. Prijetno smo presenečeni, ko sporočamo, da zeleni smutiji niso le okusni, ampak so naravnost prijetni. Poskusite sami; samo zmešajte sestavine, navedene v mešalniku, in utripajte 1-3 minute, odvisno od moči vašega stroja.

Več zdravstvenih nasvetov za elegantno staranje

Najboljši vitamini za vsako življenjsko obdobje
Nasveti za elegantno staranje
Kako ostati fit v svojih 30 -ih, 40 -ih, 50 -ih in 60 -ih letih