Torbice za lazanje z ohrovtom, slanino in sirom so nocoj elegantna večerja - SheKnows

Namesto slojevite se s to jedjo za lazanje odločite za drugačen pristop. Ker je tudi vrečke lahko zabavno jesti.

Povezana zgodba. Recepti Mac 'n' Cheese, ki jih boste jeseni želeli v svojem repertoarju

Za drugačen pristop pri pripravi lazanja začnite tako, da razložite plasti in namesto tega napolnite vrečke za intenzivnejši okus. Priprava je enaka kot pri rednih večplastnih lazanjah, a na koncu se začne presenečenje. V notranjosti vsake vrečke je kombinacija prepraženega ohrovta s česnom in inčuni (ne skrbite, ne bo okusil po ribah). To je že dober začetek, a če ga povežemo s popečeno panceto, sirasto smetano in dobrim škropljenjem parmezana, pride na vrh. Samo po sestavinah veste, da bo okus, ko odprete vrečke, bogat in okusen. Zato se tokrat ne odrežite - pojdite na nekaj drugačnega.

Torbice za lazanje z ohrovtom, panceto in sirom

S kombinacijo prepraženega ohrovta, pancete, siraste smetane in parmezana so te vrečke super bogatega okusa. Brez običajne plasti lazanja je okus intenzivnejši in tako dober.

Donos 4

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 1 ura 10 minut | Skupni čas: 1 ura 25 minut

Sestavine:

• 2 unči pancete, narezane na kocke
• Ekstra deviško olivno olje
• 1 strok česna, mleto
• 2 fileta osoljenih sardonov
• 4 skodelice ohrovta, narezane
• Poper
• 1 čajna žlička masla
• 1 čajna žlička moke
• 1/2 skodelice mleka
• 1/8 skodelice sesekljanega sira (katere koli vrste blagega okusa)
• 2 žlici naribanega parmezana
• 4 sveži listi za lazanje (lahko jih nadomestimo posušene)

Navodila:

1. V suhi ponvi na zmernem ognju prepražimo panceto, nato pa jo odstavimo. Maščobo zavrzite.
2. V isto ponev na zmernem ognju vlijemo nekaj olivnega olja, nato pa prepražimo česen in inčune, dokler se sardoni ne stopijo.
3. Dodajte ohrovt. Kuhajte približno 15 minut. Če se začne sušiti, dodajte nekaj žlic vode.
4. Ko je ohrovt kuhan, ga odstavimo.
5. V majhni ponvi na majhnem do zmernem ognju stopite maslo in dodajte moko. Dobro jih premešajte, dokler zmes ne postane gosta pasta. Med stepanjem postopoma vlivajte mleko. Ko je mleko končano, vmešajte sir. Dati na stran.
6. Pečico segrejte na 400 stopinj F.
7. Na srednjem do močnem ognju zavremo kozarec vode. Posolite in nato sveže liste lazanja 1 do 1 kuhajte po 30 sekund. Vsak list lazanja posušite na čisti brisači, položeni na mizo. (Če uporabljate posušene liste lazanja, se bo čas kuhanja podaljšal na približno 5 minut.)
8. V namaščene okrogle oblikovalce hrane ali pekač za muffine položite 1 list lazanja na oblikovalec ali v pekač za mafine.
9. Vsak list za lazanjo napolnite z ohrovtom, ki ga menjate s sirovo omako. Panceto in parmezan razporedite po vrečkah, nato pa ju zaprite s pritiskom in rahlo stiskanjem koncev.
10. Torbice za lazanje pečemo 10 minut.
11. Postrezite vroče.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.

Več receptov z ohrovtom

Česen-ohrovt testenine
Sirov ohrovt
Česen in gobe portobello, polnjene z ohrovtom