Če ste kot večina potrošnikov, se verjetno počutite nekoliko preobremenjeni zaradi vseh mešanih sporočil vsak dan si oglejte, preberite in slišite, kaj jesti, kaj ne jesti, kaj kupiti, česa ne kupiti. Tukaj je pet "pametnih strategij nakupovanja", ki vas bodo od zmedenega do samozavestnega popeljale v supermarket.
t
1. Seznam ne poželi
t Ena od glavnih prednosti obiska trgovine s seznamom je, da lahko omeji skušnjave pri polnjenju vaš voziček z dodatnimi dobrotami, ki ne samo povečajo stroške ob nakupu, ampak lahko še povečajo pasu. Na svoj seznam pomislite kot na "načrt preprečevanja". Ne glede na to, ali je vaš cilj izguba teže ali upravljanje proračuna, se boste s pomočjo seznama počutili bolj organizirano in vam pomagali bolje upravljati svoj čas.
2. Bodite izbirčni glede svojih pridelkov
t Oddelek s proizvodi se običajno nahaja na večini vhodov v trgovine in je pogosto največji oddelek. Kdo bi s čudovito razstavljenim barvitim sadjem in zelenjavo ne bi želel prinesti naravnih darov domov, da bi užival? Težava, ki jo slišim pri večini mojih strank, je ta, da gredo v nakupovanje in si naberejo svežega sadja in zelenjave le zato, da se hitro pokvarijo. To je pravi čas, da se obrnete na razdelek zamrznjene hrane. Lahko poberete jagode za smutije ali grški jogurt ali kupite zamrznjeno zelenjavo, ki jo dodate mešanici ali domači pici. Razmislite le o nakupu svežih pridelkov, ki jih boste uporabili v naslednjih treh do petih dneh so jabolka za vaš dopoldanski prigrizek, vrečka ekološke špinače za vaše solate ali avokado za taco noč.
3. Ko je pakirano, je bolje dati prednost
t Vem, da verjetno vsi razmišljate, zakaj bi nutricionist priporočil pakirane prigrizke vs. sveža polnovredna hrana? Razlog je v tem, da imamo kot družba radi udobje, dobre stvari pa so v paketih. Blagovne znamke poslušajo in vedo, da potrošniki želijo bolj zdrave možnosti za svoj življenjski slog na poti. Vzemite na primer humus. Večina nas tedensko ne bo mešala čičerike, tahinija, česna in limoninega soka. Priročno je, da obstajajo okusne in naravne možnosti za humus s široko paleto okusov. Seznanite humus s surovo zelenjavo, kot sta zelena in korenje (vem, da to zahteva delo) ali mini polnozrnate pite. Prav tako ne pozabite pogledati ravni natrija in plošče sestavin pri nakupu - manj sestavin, tem bolje.
4. Od kmetije do mize
t Ko razmišljamo o svojem počutju, izbira hrane močno vpliva na naše dolgoročno zdravje. Ko postajamo bolj zavedni potrošniki, začnemo razmišljati o izvoru hrane in o tem, kako bolje hraniti svoje telo. Eno priporočilo, ki ga dajem svojim strankam, je, da se prijavite na glasilo lokalnega trga kmetov ali se odjavite na svojih straneh v družabnih medijih, saj delijo recepte in vam pošiljajo novice, v katerih bodo kmetje prisotnost. Pogosto kmetje razdajajo tudi recepte. Kot zavestni potrošnik imate več nadzora nad tem, kaj jeste in od koga kupujete. Za nekatere je to naravno, za druge je to v teku. Če preprosto želite obiskati vašo kmečko tržnico za to okusno skodelico kave in preveriti prodajalci, kdo ve, morda boste naslednjič dobili navdih in naslednjič prinesli svojo okolju prijazno torbo in jo naredili nakupovanje.
5. Reševanje receptov
t Zdi se, da ta strategija resnično združuje štiri zgoraj navedene. Ko gre za vaš seznam, ga lahko uredite po receptu. Če imate v shrambi prave sestavine, bo obrok manj stresen. Če vaš recept zahteva zelenjavo in nimate veliko časa za pripravo, pojdite v oddelek za zamrzovanje. Če potrebujete omako marinara, poiščite možnosti z nizko vsebnostjo natrija v primerjavi z. izdelava svojega. In nenazadnje, uživajte v obroku, saj veste, da ste naredili zdrav in okusen obrok iz najboljših sestavin, ki jih lahko dobite.
t"Če v hladilniku hranite dobro hrano, boste jedli dobro hrano." Erick McAdams
