Navdihnil a Južni Living recept za pečen chutney iz grozdja, sem se sam lotil tega sladko-slanega veganskega recepta. Praženje grozdja okrepi njihovo naravno sladkost in vam pripravi prilogo ali okras, ki bo pritegnil pozornost gostov.
Navdihnil a Južni Living recept za pečen chutney iz grozdja, sem se sam lotil tega sladko-slanega veganskega recepta. Praženje grozdja okrepi njihovo naravno sladkost in vam pripravi prilogo ali okras, ki bo pritegnil pozornost gostov.
Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni
Chutney iz praženega grozdja
Naredi 1-1/3 skodelice
Sestavine:
-
t
- 1 skodelica rdečega grozdja brez semen, vsaka prerezana na pol
- 1 skodelica zelenega grozdja brez semen, vsaka prerezana na pol
- 1 žlica olivnega olja, napolnjenega z limono
- 1 žlica rdečega vinskega kisa
- 1 žlica mletega svežega peteršilja
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 425 stopinj F. in velik obodni pekač poškropite s pršilom za kuhanje.
- V srednji skledi zmešajte vse sestavine, ki jih prelijete z olivnim oljem in kisom.
- Na pripravljen pekač razporedite mešanico grozdja.
- Pražimo 20 minut ali dokler se grozdje ne začne krčiti. Pekač pred serviranjem vzamemo iz pečice in pustimo, da se čatni ohladi.
- Ohlajen chutney shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do 3 dni.
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za veganske priloge!
