Raziskovalci ugotavljajo, da sestavine v jajcih in govedini povzročajo črevesje bakterije za proizvodnjo spojine, ki se lahko poveča srčna bolezen tveganje.
Izkazalo se je, da to, kar jeste, ni samo dejavnik pri določanju tveganja za bolezni srca - tudi prebavne bakterije imajo lahko pomembno vlogo. In še enkrat, jajca preprosto si ne morem privoščiti odmora.
Študija, objavljena v sredo New England Journal of Medicine, Ugotovili so, da lecitin, ki ga je v rumenjakih veliko, lahko povzroči črevesne bakterije in poveča tveganje za srčne bolezni.
Pred dvema tednoma je v drugem poročilu pisalo, da lahko karnitin, spojina, ki jo najdemo v rdečem mesu, poveča tveganje za bolezni srca zaradi delovanja črevesnih bakterij.
Ko telo prebavi lecitin, ga razbije na dele, vključno s kemikalijo, holin. Črevesne bakterije presnavljajo holin in sproščajo snov, ki jo jetra pretvorijo v trimetilamin N-oksid (TMAO). Znanstveniki povezujejo visoke ravni TMAO s povečanim tveganjem za srčni napad in možganska kap.
Študije so pomembne, ker kažejo na vlogo črevesnih bakterij pri bolezni, ne le na prehrano, kot je bila predhodno proučena.
"Srčna bolezen morda vključuje mikrobe v našem črevesju," je povedal vodilni raziskovalec študije dr. Stanley Hazen, predsednik oddelka za celično in molekularno medicino na Cleveland Clinic Lerner Research Inštitut.
Rezultati tudi krepijo obstoječa priporočila za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni, ki vključujejo izogibanje hrani z visoko vsebnostjo maščob.
Hazen pravi, da bi raziskovalci v prihodnosti lahko razvili a droga ustaviti proizvodnjo TMAO, kar bi lahko bila "popolnoma nova pot" za premagovanje bolezni srca.
Sorodne teme
Naravni načini, kako lahko ženske preprečijo bolezni srca
Nove raziskave o ženskah in srčnih boleznih
