Plaža dnevi so najboljši, toda ko sežete v torbo in izvlečete staljeni PB&J, prekrit s peskom, je težko ne samo spakirati in oditi domov. Na srečo je zahvaljujoč tem nasvetom na plaži mogoče jesti v slogu, zastrupitve s hrano, hrustljavega peska in vroče ustekleničene vode ni mogoče najti.
Pakiranje hrane
Izberite nekaj, kar je lahko jesti. Nihče ne želi uporabljati noža in vilic na plaži. Odločite se za nekaj, kar lahko uživate brez posode, kot so sendviči, hladna pica, hladno ocvrt piščanec in zavitki. Če z žongliranjem vilic ne oklevajte, se prepričajte, da so stvari enostavne za kopje - odločite se za sesekljane solate, na kocke narezano lubenico, kratke testenine (brez dolgih rezancev!) In narezano meso.
Več:Kako dolgo lahko izpustim hrano z žara, preden zastrupim s hrano?
Hranite pesek brez hrane. Pred peskom je dobro imeti dve obrambni liniji. Pri ročni hrani položite hrano v vrečko z zadrgo ali jo zavijte v folijo ali plastično folijo, nato pa jo položite v posodo Tupperware, preden jo potisnete v hladilnik. Potem, ko ga jeste, odvijte samo del, v katerega boste zagrizli.
Izogibajte se pokvarljivim izdelkom. Izjemno hitro pokvarljiva živila, zlasti ribe, redko meso, mehki siri in druge mlečne izdelke, je bolje uživati v vašem domu. Če pustite to hrano na soncu več ur, tudi v hladilniku, lahko pride do rasti bakterij, zaradi česar boste vi in vaša družina zboleli.
Naj bo preprosto. Na plaži je vse boljšega okusa, zato ni razloga, da bi si bili preveč všeč. Priprava vaše najljubše preproste hrane je najboljši način, da uživate na plaži, brez skrbi za kuhanje pred plažo.
Pakiranje hladilnika
Kupite trdi hladilnik. Mehki hladilniki so lahko cenejši, vendar tudi niso tako dobri pri ohranjanju hrane hladne. Trdi hladilnik bo varoval vašo hrano.
Hrano predhodno ohladite. Tudi hrano, kot so sendviči, ki ste jih navajeni jesti pri sobni temperaturi doma, je treba nekaj ur hladiti, preden jih postavite v hladilnik. To jim bo pomagalo ohraniti pri varni temperaturi dlje časa.
Hladilnik predhodno ohladite. Hladilniki, ki ostanejo v garaži ali na podstrešju, se lahko poleti ogrejejo. Poskusite vrečko ledu odložiti v hladilnik za eno ali dve uri, preden začnete pakirati, nato pa ledu odvrzite, ko boste pripravljeni.
Uporabite termometer. S termometrom poskrbite, da bo vaša hrana ostala na varni temperaturi.
Postanite ledeni. Preden začnete s pakiranjem, na dno hladilnika položite plast ledu, nato pa med dodajanjem hrane med predmete dodajte plasti ledu. Steklenice zmrznjene vode so odlične tudi za shranjevanje - vašo hrano ohladijo, in ko se stopijo, postanejo popolnoma ohlajene, osvežilne pijače.
Več:23 edinstvenih solat za piknik, ki bodo navdušile vaše prijatelje
Držite pesek stran
Ustavite peščene noge. Ne dovolite, da peščene noge pridejo na odejo in sledijo več peska v območje, kjer boste jedli. Po rokah in nogah potresemo otroški puder, nato pa pred jedjo zdrobimo pesek.
Prinesi mizo. Razmislite o vlaganju v majhno, dvignjeno mizo za na plažo. So zelo lahke, enostavno prenosljive in ne bodo hranile hrane.
Prinesite vodo. Prinesite galono vode, s katero si sperite roke, preden začnete ravnati s hrano in jo zaužiti. Uporabite lahko vodo iz pipe; uporabljali ga boste samo za spiranje.
Ustavite veter. Z dežnikom na plaži, pop-up šotorom ali vetrolomom, da blokirate hrano, lahko veter prepreči, da bi vanj pihal pesek.
Kosilo na plaži bo vedno nekoliko bolj naporno kot doma, vendar s temi nasveti nikoli ne boste lačni na morski obali.
Več:16 preprostih receptov za popoln piknik
