Kalorije, barva, sestavine, cena... noro dejstva o hrani to bi vas lahko presenetilo!
Ker smo vedno bolj pozorni na prehrano in izbiramo bolj zdravo hrano, je zabavno raziskovati nekaj norih dejstev o hrani. Od kalorij do sestavin do pakiranja in dostave stvari obstajajo zanimive stvari, ki jih morda ne veste o nekaterih živilih na seznamu živil!
1. Kalorije
Zelena za prehrano in prebavo potrebuje več kalorij, kot jih vsebuje! Zato ni čudno, da zelena velja za odličen dodatek k prehranskemu režimu. Število kalorij se je pri krompirju močno poslabšalo, vendar bi morali za kilogram teže pojesti več kot 11 kilogramov krompirja. Navadni krompir dejansko nima več kalorij kot jabolko!
2. Svežina
Zamrznjena zelenjava je pogosto sveža kot sveža zelenjava. Zamrznjeno zelenjavo poberemo blizu vrhunca zrelosti in takoj zamrznemo. Sveža zelenjava pogosto potuje na tisoče kilometrov, da pride do polic v trgovinah z živili in izgubi hranila med časom in razdaljo potovanja. Najbolj sveža zelenjava se prideluje lokalno.
3. Barva
Divji losos je rožnat zaradi rakov, ki jih jedo. V skladu s pričakovanji potrošnikov lahko kmetje lososa dejansko izberejo želeno barvo iz svoje zbirke vzorcev industrija imenuje "ljubitelj lososa". Postopek barvanja lahko predstavlja do tretjino celotnih stroškov dviga a losos.
4. Sestavine
Prvotna Coca-Cola je bila prvič tržena kot tonik, njena formula pa je vsebovala izvlečke kokaina in velike količine kofeina iz oreha kola.
5. Stroški
Gurmanska živila so draga zaradi časa in dela, ki jih porabijo za njihovo izpopolnjevanje. Na primer, Moose Sir stane okoli 420 USD na funt. Razlog? Molzenje losa traja približno dve uri in ga je treba opraviti v popolni tišini.
6. Zdravje
Pred udomačitvijo je bil krompir strupen, zato so ga ljudje jedli z omako iz gline in vode, ki je nevtralizirala negativne učinke in jih naredila varne.
Ljudje, ki se prehranjujejo le z zajcem, so umrli od lakote. To je zato, ker telo za prebavo zajca uporablja lastne zaloge vitaminov in mineralov. Bolj ko so jedli, bolj so izčrpavali svoje telo.
7. Odpadki
Na Aljaski ljudje pogosto poročajo o poboju na cesti organom, ki zbirajo jelene, lose, lose in druge živali ter jih koljejo. Meso razdelijo potrebnim.
8. Sladkorno brenčanje
Ste se kdaj vprašali, zakaj vas sadni koktajl naredi omotičnega? To je fruktoza. Fruktoza lahko pospeši, kako hitro se alkohol presnovi v telo za 80 odstotkov, zato se učinki sladkih koktajlov čutijo hitreje.
9. Maščobe
Ali opazujete vnos maščob? Namesto piščančjih McNuggets v McDonaldsu izberite hamburger - nuggets imajo dvakrat več maščobe na unčo. Zakaj se raje ne odločite za Happy Meal? Mnogi to počnejo po vsem svetu: predstavlja 20 odstotkov prodaje McDonald's -a in je zaradi brezplačnih igrač, vključenih v vsak Happy Meal, največji distributer igrač na svetu.
10. Družinsko drevo
Črnooki grah v resnici ni grah ali del zelenjavne družine-je fižol. In mandlji so člani družine breskev.
Več nasvetov o hrani
5 presenetljivih nasvetov za zdravje
Kako odstraniti predelano hrano iz vsakodnevne prehrane
8 nasvetov za varčevanje z živili
