Ponedeljek brez mesa: Avokado, pražena rdeča paprika in provolon panini - SheKnows

Včasih je težko dobiti ugriz sendviča, ki je poln sestavin. Vstopite v panini: Popolnoma pritisnjen, da z lahkoto uživate!

Sorodna zgodba. Milanski jajčevec Jamieja Oliverja je hrustljava, sirasta alternativa parmelji iz jajčevcev

Se boste udeležili ponedeljka brez mesa? Ta recept za avokado, praženo rdečo papriko in provolone panini je preprost, a zagotovo zadovolji. Paprika v tem stisnjenem sendviču je krepka in morda le zavzame mesto mesa. Avokado v pireju služi nekaj namenom: okusni so, na sendviču bodo ostali bolje pretlačeni in vam ne bo treba sendvič namaza kot majoneza. Sir provolon zagotavlja vso slastno dobroto!

Brez panini stiskalnice? Ni problema!

Še vedno lahko uživate v stisnjenem sendviču s paninijem, tudi če nimate stiskalnice za panini. Tukaj je metoda stiskanja, ki naredi odlične sendviče:

• Pripravite svoje sendviče in jih postavite blizu štedilnika.
• Eno ponev postavite na srednje močan ogenj in dodajte pršilo za kuhanje, ki se ne prijema.
• Sendvič položite na ponev. Dno druge ponve položite na sendvič.
• V ponev previdno položite štiri konzervirane izdelke, da jih lažje obtežite in pritisnete na sendvič.
• Kuhajte nekaj minut, dokler sendvič rahlo ne prepeče.
• Odstranite pločevinke in zgornjo ponev, obrnite sendvič in zamenjajte ponev in konzerve, dokler se druga stran ne opeče.

Recept za avokado, praženo rdečo papriko in provolone panini

Služi 2

Sestavine:

• 2 zrela avokada, olupljena in pretlačena
• 4 rezine debelega kruha v italijanskem slogu
• 4 rezine sira provolone, razdeljene
• 6 unč pražene rdeče paprike, razdeljeno
• 3-4 žlice zmehčanega masla ali zelenjavnega namaza, razdeljeno
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/4 čajne žličke sveže mletega popra

Navodila:

1. Če uporabljate stiskalnico za panini, jo segrejte na 375 stopinj F in jo nastavite na srednje visoko.
2. Razporedite vse štiri rezine kruha in po eni strani vsake rezine namažite z maslom ali zelenjavnim namazom.
3. Na krožniku obrnite dve rezini kruha, tako da bo maslo na dnu krožnika.
4. Pasiranemu avokadu dodamo sol in poper ter dobro premešamo.
5. Avokado enakomerno razdelite in ga namažite po kruhu.
6. Pečeno rdečo papriko položite na avokado, nato pa na sendvič položite dve rezini sira provolone.
7. Na vrh položite preostale rezine kruha, tako da je stran z maslom na zunanji strani sendviča.
8. Če uporabljate stiskalnico za panini, dodajte sendviče na ponev in zaprite stiskalnico. Kuhajte 3-4 minute ali dokler se sir ne stopi in kruh opeče na obeh straneh.
9. Če uporabljate svojo metodo stiskanja z dvema ponvama, kot je opisano zgoraj, skuhajte svoje sendviče približno pet minut, enkrat obrnemo, tako da sta obe strani zlati in opečeni, sir pa se stopi.

Ploščan - in okusen - sendvič je odličen v ponedeljek brez mesa!

Več receptov za ponedeljek brez mesa

Testenine s kremini gobami
Zeleni fižol in rikota fritata
Enchilade iz čistega fižola in koruznega zelenega čilija