Sočno piščančje meso je prevlečeno z brezglutensko prevleko brez moke in zlato rjavo zapečeno. Ponujamo vam tudi več drugih načinov, kako uživati v tem okusnem receptu za piščanca.
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Ta kokosov piščanec ni le zdrav, je brez glutena in primeren za tiste, ki sledijo načinu življenja Paleo. Če preskočite cvrtnik in ga namesto tega pečete, prihranite veliko nepotrebnih kalorij in postane veliko bolj zdrava možnost, ko opazujete, kaj jeste.
Recept za piščančje kokosovo meso brez glutena
Dobi približno 6 obrokov
Sestavine:
- 1 kilogram piščančjih prsi, narezanih na trakove ali narezanih na koščke
- 1 skodelica mandljeve moke ali mandljeve moke
- 1/2 skodelice nesladkanega naribanega kokosa
- 1 čajna žlička čebule v prahu
- 1/2 žličke česna v prahu
- Sol in poper
- 2 jajci
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F in pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- V kuhalniku dodajte mandljevo moko, kokos in začimbe. Utripajte, dokler se kokos dobro ne zmeša in ni grudic.
- Na velik plitv krožnik dodajte mandljevo moko in mešanico kokosa. V skledo dodamo jajca in rahlo stepemo.
- V serijah začnite potopiti piščanca v mešanico jajc in nato v mešanico mandljeve moke. Paniranega piščanca položimo na pekač in ponavljamo toliko časa, da je ves piščanec paniran.
- Pečemo 25-30 minut oziroma dokler piščanec ne postane zlato rjav in sredina ni več rožnata.
Ideje za uporabo tega recepta
- Naredite sendvič s kokosovim piščancem. Piščanca preprosto narežite na kocke in ga položite v tortiljo skupaj s svojimi najljubšimi prelivi iz sendvičev ter zavijte.
- Po vrhu postrezite veliko zeleno solato.
- Postrezite namesto ocvrtih piščančjih prstov skupaj z vašo najljubšo umazano omako.
- Na kocke narežemo na kocke in svojim otrokom postrežemo kot piščančje zrezke.
- Postrezite z različnimi omakami in uporabite to jed kot predjed za zabavo.
Več receptov brez glutena
Limonin kolač brez glutena
Recepti za peko na žaru brez glutena
Energijske ploščice ovsene kaše brez glutena
